泡了很久的海帶用來煲湯還需要焯水嗎？

20分鐘左右。 看個人喜愛把，如果喜歡軟爛的話可以燉久一點。 如果想吃有嚼勁的話就15分鐘。

主料：兔肉300g、紅棗50g 輔料：雞精適量、鹽適量、胡椒粉適量、姜片適量 步驟1.準(zhǔn)備好主材料兔肉和大棗。 步驟2.把洗干凈的兔肉切成塊。 步驟3.切好塊的兔肉用清水泡1個小時左...

山藥燉雞湯 食材用料： 農(nóng)家雞一只 山藥一根 枸杞一小把 蔥姜 料酒 鹽 菜譜做法： 1.雞宰殺后，清理干凈腹腔，剁成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結(jié) 2.切好的雞塊放入鍋...

煲湯需要多種材料。煲湯需要骨頭或肉、桂皮、香葉、八角、麻椒、胡椒、鹽等

需要一些自己喜歡的材料，像雞湯的話需要一只雞和一些鹽，還有蔥姜就可以了，而且需要一個砂鍋，這樣煲出來的湯好。

頭冬瓜煲湯，骨頭要不要焯水。骨頭如何是大骨、扇骨、龍骨、筒骨等這些大骨頭，建議要焯水，可以去腥，去血，煲出的湯清甜。如果用排骨煲湯，不要焯水，排骨很干凈，焯水之后丟失營養(yǎng)。冬瓜排骨湯，味鮮湯清、清熱解...

主料 排骨3人份 ? ?西紅柿2 ? ? 金瓜半斤 ? ? 輔料 大蒜1頭 ? ?辣椒1個 ? ? 醋適量 ? ? 排骨，西紅柿，金瓜煲湯的做法步驟 1.?透...

需要削皮，因為冬瓜皮上有絨毛。以下是海鮮冬瓜湯的做法： 主料：蛤蜊適量、蟶子適量、大蝦適量、冬瓜適量 輔料：生姜適量、蔥適量、白胡椒粉適量、精鹽適量、食用油適量 步驟： 1.花蛤蜊，平時...

煲雞湯其實不必要太多的材料，雞湯主要是喝湯，具有核激很好的滋補作用 。鹽是必不可少的，然后就是加入適當(dāng)?shù)慕⒋笏?、料酒、起鍋時適當(dāng)?shù)募尤牒佛囍?jǐn)粉改肢襪就可以了 輔料按自己的喜歡而加 文火煲2-3小...

一，冬瓜要去皮后再煲湯， 二，骨頭冷水下鍋煮開后撇去浮沫