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牛奶能搭配紅茶喝么

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牛奶能搭配紅茶喝么

2023-07-18 11:25

牛奶和紅茶能一起喝?
2個回答
2023-07-18 14:56
所謂的奶茶，就是用紅茶加牛奶然后再加點糖或蜂蜜做出來的。所以當(dāng)然能喝啦。沒聽說過奶茶會有害健康。
紅茶不會導(dǎo)致牛奶結(jié)塊，不信你可以親自試試。不然奶茶都是結(jié)塊的么？
不過牛奶加果汁會絮狀沉淀。因為果汁是酸性的老滑，有檸檬酸等，使pH值降低，會導(dǎo)致牛侍蔽臘奶里面一些物質(zhì)從可溶物變成不溶物。
以上這些，不僅僅是理論，它是經(jīng)過我個人實踐得來的。有關(guān)果汁使牛奶沉淀的現(xiàn)象，是我們在一次紅茶會上發(fā)現(xiàn)的。然并伍后這個現(xiàn)象請教了生化老師，得到了以上我告訴你的結(jié)論。
2023-07-18 13:36
不能。紅茶中的一些成分會導(dǎo)致牛奶結(jié)塊
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