牛肉和土豆和胡蘿卜可以一起燉嗎

牛肉和土豆和胡蘿卜是可以一起燉的。
牛肉提供優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，土豆作為優(yōu)質(zhì)碳水，胡蘿卜可以提供胡蘿卜素，三者可以說是良配。
只是牛肉不容易燉爛，所以牛肉需要先單獨煮一段時間，能用筷子扎穿了再加入胡蘿卜和土豆一起燉，這樣牛肉可以燉的軟爛，土豆和胡蘿卜不至于懶成渣。