麻辣鴨脖怎么做?

2022-12-22 13:03

3個回答
鴨脖清洗干凈,放鍋里,再加入一些香料,冰糖,生抽,老抽,鹽。蔥姜蒜再加水,大火煮開轉(zhuǎn),小火慢煮到湯汁變少再收汁即可
首先將鴨脖放入鍋中焯水一遍,然后加上自己喜歡的配料,再放入一些八角,桂皮,香葉,提香,一直熬制都是非常的入味的,香辣可口
首先準備好新鮮的鴨脖,用料酒腌制備用,洗鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香之后,倒入干辣椒和花椒炒香,然后再加鴨脖倒入鍋中,加入適量的調(diào)味料,翻炒均勻即可出鍋
相關(guān)問答
麻辣鴨脖配方。
1個回答2022-11-02 13:50
用料:鴨脖7個,干辣椒適量,花椒適量,香葉適量,草果適量,蔥,姜,蒜適量,辣椒醬適量,鹽適量,料酒適量,糖適量,生抽適量,紅燒醬油適量,八角適量。 ? ? 做法: 1、鴨脖洗凈備用,最好放些溫水...
全文
絕味鴨脖甜辣和麻辣哪個好吃
4個回答2022-12-16 03:25
絕味鴨脖的話,我個人比較喜歡甜辣的, 因為本身不太喜歡吃辣,更不喜歡麻辣的味道。 這個具體還是要看口味,我和我自己的好朋友都是喜歡甜辣。
麻辣鴨脖的做法 正宗 絕味
1個回答2022-12-27 12:08
1. 用流動的清水沖洗鴨脖子。 2. 鍋燒熱,放入油,放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。 3. 加入高湯燒開,高湯沒過鴨脖子。 4. 加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉。 5. 加入生抽...
全文
麻辣鴨塊怎么做
1個回答2022-12-18 01:09
麻辣鴨塊的做法步驟 1 鴨腿提前用料酒腌一下。 2 剁成小塊,干紅辣椒掰成兩半備用。 3 鍋里放入花生油燒熱。 4 下入鴨塊煸炒。 5 把鴨皮上的油炒出后,加入花椒、姜、辣椒。 6 繼續(xù)翻...
全文
麻辣鴨做法
1個回答2023-03-29 07:42
麻辣鴨的用料 水鴨半只 ? ?紅尖椒3只 ? ? 姜一大塊 ? ?蒜瓣5顆 ? ? 六門閘豆瓣兩大勺 ? ?花椒粉一大勺 ? ? 茶油適量 ? ?鹽適量 ? ? 白酒適量 ? ?蠔油適量 ...
全文
川味麻辣鴨怎么做
1個回答2022-12-18 14:41
用料 主料 鴨腿3只 花生(炒)5勺 輔料 大蔥 一棵 姜粉 1勺 蒜瓣,切成蒜末 5瓣 花椒粒 1勺 麻椒粒 半勺 干辣椒 兩勺 麻油 5勺 辣椒油 5勺 糖 3勺 鹽 2勺 八角 3個 料酒...
全文
麻辣鴨塊的做法步驟圖,麻辣鴨塊怎么做好吃
1個回答2022-12-14 23:35
用料 ? 鴨 ? ?半只 ? ? 蔥白 ? ?若干 ? ? 老姜 ? ?若干 ? ? 花椒 ? ?若干 ? ? 干辣椒 ? ?若干 ? ? 蒜頭 ? ?若干 ? ? 小蔥 ? ?若干 ...
全文
鴨脖子
1個回答2024-03-01 04:48
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 鴨脖子:4個; 八角:3個; 草果:1個; 甘草:適量; 桂皮:1小塊; 茴香籽:適量; 香葉:適量; 干辣...
全文
每天想你鴨脖怎樣做
1個回答2024-02-24 02:25
食材:去皮鴨脖500g 佐料:辣椒、花椒、8角、炒果、肉蔻、檳榔(檳榔片)、香葉、茴香、丁香、豆腐乳、牛骨、白酒(高度)、香草、沙姜、大蒜、耗油、黑沙糖、鹽、味精、油制作:將香料用油煸出香味,加入調(diào)味...
全文
笑笑啊,我沒事就想要吃鴨脖怎么辦
1個回答2024-02-18 14:08
properties文件是這么寫的嗎。。,應該是key=value行式的吧。注釋則是開頭用
熱門問答