烤紅薯烤玉米怎么做

2024-04-30 13:53

1個(gè)回答
烤玉米的做法:
1、水果玉米2根,剝?nèi)ネ馄ず陀衩醉殹?br/>2、取緊貼玉米的外皮三五片洗凈,嫩玉米須洗凈,同玉米一起煮開,再煮8—10分鐘撈出。
3、準(zhǔn)備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量。
4、煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有錫紙的烤盤上。
5、將黃油隔水溶化,用刷子均勻的刷在玉米表面。
6、并撒適量椒鹽,烤箱預(yù)熱220先烤15分鐘。
7、取出后,再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續(xù)烤15分鐘左右。(根據(jù)烤箱情況自動(dòng)調(diào)整時(shí)間)
注意事項(xiàng):烤制時(shí)注意翻轉(zhuǎn),均勻受熱。

烤地瓜的做法:
1、準(zhǔn)備地瓜。
2、洗凈擦干專或自然晾干。
3、放烤網(wǎng)上,可鋪錫紙,防止地瓜出油滴落在烤箱屬內(nèi)。放到烤箱中層200度,烤45~50分鐘即可,中途取出一次,翻下個(gè),這樣受熱更均勻。
4、190度,中層,上下火。50分鐘。(中途翻面)時(shí)間到,不要急著打開烤箱門,拔掉電源,利用烤箱的余溫,繼續(xù)烤10分鐘。
注意事項(xiàng):建議一定要戴隔熱手套,或者把烤盤取出后翻面,再放回去。我覺得再小,最少也得烤半小時(shí)。
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