瓜子酥的瓜子是人用手一粒粒剝開的嗎？

蒜蓉味的，得找愛吃大蒜的奶奶；香辣味的，得是愛吃辣的奶奶；蟹黃味的，自然是喜歡吃蟹的......奶奶們每天一邊嚼大蒜一邊嗑瓜子順便加點口水，也是蠻辛苦的，請尊重每一個嗑瓜子的奶奶！

機器做的，剝殼機，我家廠子現(xiàn)在還放著一臺，十幾米長，入料口倒進去，最后出來的全部是剝了皮的瓜子，，小時候在出料口一把一把的抓著吃，爽炸了。

20年前就有類似的機器了，記得是在一個電視節(jié)目上看到的，工作原理就是兩個旋轉(zhuǎn)的砂輪一樣的東西，一個轉(zhuǎn)的快，一個轉(zhuǎn)的慢。在砂輪中間有個縫隙，剛剛小于一個瓜子的厚度，然后把瓜子到進去，由于兩側(cè)轉(zhuǎn)速不同，在瓜子的兩側(cè)所以就會產(chǎn)生一個上下不同的力，然后瓜子殼就會脫開。