老玉米發(fā)酵幾天最好？

老玉米發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)短取決于配方和魚(yú)種，常用配方有以下幾種：
* 老昌納玉米1000克，紅薯1000克，黃豆1000克，紅糖100克，激迅仿酵母粉20克。將紅薯剁成碎塊，黃豆文火炒香后碾碎，玉米煮半小時(shí)，全部材料混合均勻，裝入容器中密封發(fā)酵5天以上即可。適合鯉明纖魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、青魚(yú)。
* 老玉米1000克，花生餅1000克，麥麩1000克，曲酒200毫升，紅糖100克。花生餅?zāi)胨?，麥麩用文火炒香，老玉米用水煮半小時(shí)，全部材料混合均勻，裝入容器中密封發(fā)酵5天以上即可。適合鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、青魚(yú)。
* 老玉米1000克，小麥500克，麥麩300克，面粉100克，啤酒500毫升，紅糖50克。老玉米和小麥小火煮1小時(shí)，麥麩用文火炒香，全部材料混合均勻，裝入容器中密封發(fā)酵5天以上即可。適合鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、青魚(yú)。
請(qǐng)注意，不同的配方和魚(yú)種會(huì)有不同的發(fā)酵時(shí)間。建議根據(jù)自己的需求和實(shí)際情況選擇合適的配方。