送秋

距離中秋還有一個多月，但月餅已經(jīng)悄悄上市了。本期超市研究所，我們的品鑒測評主題就是月餅。

太甜的傳統(tǒng)月餅忽略不計，我們挑了一些甜度適中的新品來品鑒：

抹茶味流心冰皮、巧克力味流心冰皮、蓮蓉味蛋黃、綠豆味蛋黃、雙黃棗泥、雙黃豆沙、翡翠蓮蓉蛋黃、桂花豆沙、松仁冰沙、蛋黃紅蓮蓉，以及一款蘇式火腿。

吃貨測評員們一一試吃了每一款月餅，并認(rèn)真做出品鑒，打出了最后的綜合評分。

按照評分從低到高，我們推薦十款月餅給大家。

對了，文末還有福（zhi）利(ru)彩（guang）蛋(gao)哦。

NO 10/綠豆味蛋黃酥/

偏甜，月餅里偶爾有“空鼓”，只能說，綠豆配蛋黃，有種奇怪的味道，喜歡的人會喜歡，不喜歡的人嗤之以鼻吧。

綜合評分：6

NO 9/雙黃豆沙/

雙黃蛋配豆沙，口味偏甜，蛋黃太硬是硬傷啊，口味中規(guī)中矩，外觀挺精致的。

NO 8/蓮蓉味蛋黃/

切開顏色挺不錯，蛋黃味道一般，酥皮還不錯，也稍稍偏甜。

綜合評分：6.5

NO 7/抹茶味流心冰皮/

餡料少了點，偏甜的抹茶味，皮Q，軟糯，口感還不錯，有嚼頭

綜合評分：7

NO 6/雙黃棗泥/

餡料非常飽滿，皮薄薄的，外觀也非常精致誘人，棗味濃郁，甜度適中，但是蛋黃偏硬了些。

NO 5/巧克力味流心冰皮/

總覺得巧克力入月餅是需要勇氣滴，不過吃起來非常軟糯，只可惜巧克力餡料確實少了點。

綜合評分：7.5

NO 4/松仁冰沙/

偏甜，不太膩，餡料十足，皮薄，松仁多，但入口比較松軟，影響了口感，喜歡吃甜食的小伙伴可以品嘗這款月餅。

NO 3/蛋黃紅蓮蓉/

紅紅的月餅，切開來很美，月餅本身也非常精致，蛋黃香，好吃，也不太甜，口感綿軟，推薦。

綜合評分：8

NO 2/桂花豆沙/

作為一款蘇式月餅，打開包裝就一股濃濃的桂花香，吃到嘴里，天然桂花的清香完全把甜膩給覆蓋了，吃多了也不感覺膩。酥皮烘烤得挺香，吃起來也非常酥脆，一整塊掉落，不是那種碎屑一地的月餅。

綜合評分：8.6

NO 1/翡翠蓮蓉蛋黃/

今天品鑒當(dāng)之無愧的NO1！打開包裝就飄出一股濃郁的蛋奶香味，甜度適中，餡料十足，蛋黃好吃，口感較酥，不容易起膩。位吃貨一致打出最高分，“可以一口氣吃兩個”！順便給知味觀打個免費廣告，姜還是老的辣，老字號出品的東西品質(zhì)還是靠譜！

綜合評分：9

還有一個蘇式火腿，由于分?jǐn)?shù)最低，淘汰出局，不在推薦范圍。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，最后的彩蛋來了：

月餅中的“勞斯萊斯”，香港半島迷你奶黃月餅即將上市。

1928年成立以來，香港半島酒店多年來堅持著純手工制作每一枚月餅，

每天制作數(shù)量有限，保留傳統(tǒng)秘方。

這款月餅，在香港已經(jīng)受歡迎到了有錢都搶不到的地步！

舊時比喻美女的眼睛象秋天明凈的水波一樣。指男女暗中眉目傳情，也指暗中與敵人或其他社會關(guān)系勾結(jié)。

秋波，舊時形容美女的眼睛像秋天的水波一樣清澈明亮?！鞍邓颓锊ā币辉~原意指暗中眉目傳情，后多引申為獻(xiàn)媚取寵，暗中勾搭，多含貶意。也用作“秋波暗送”、“秋波送情”。

秋風(fēng)中的湖波漣漪，清澈，漾動。

然而在古人的詩中，這秋波卻演變成了女人的眼神，所謂“眉如青山黛，眼似秋波橫”?！稌x書》中雖然有謝鯤被鄰家女子打折牙的記載，但那還不是“秋波”的記載。

最早出現(xiàn)“秋波”的意思，當(dāng)是唐代詩人李賀。李賀《唐兒歌》中有“骨重神寒天廟器，一雙瞳人剪秋水”的妙句，雙瞳剪水，形容眼神的清澈。

《晉書·謝鯤傳》，“鄰家高氏女有美色，鯤嘗挑之，女投梭，折其兩齒。”說的是，謝鯤家住建康，鄰居姓高的人家有個女兒，長得很美。

宋代蘇軾把這個典故寫進(jìn)《百步洪》詩，有“佳人未肯回秋波，幼輿（指謝鯤）欲語防飛梭”一句，后代遂用“秋波”形容美女清如秋水。

好好學(xué)習(xí)就是最好的禮物

秋風(fēng)送爽不是一個成語。

很多人都誤以為是成語，其實不是?！扒镲L(fēng)送爽”意思大致是秋天的風(fēng)，迎面吹來給人以美好的感受，讓人喜歡！另外有個類似的成語叫秋高氣爽。蔽饑

“秋風(fēng)送爽”例句：迷人的秋天來了宏灶返，碧空如洗，秋風(fēng)送爽，令人心曠神怡。大地上的小草也發(fā)生了變化。你看，這兒一片青，那兒一片黃，小草為大地鋪上了一床棉被。

“秋風(fēng)送爽”近義詞

1、秋高氣爽[qiū gāo qì shuǎng]

形容秋天天空晴朗明凈，氣候涼爽宜人。

出處：唐·杜甫《崔氏東山草堂》詩：愛汝玉山草堂靜，高秋爽氣相鮮新。

翻譯：最喜歡玉山草堂的幽靜了，秋天時候空氣清爽一片鮮新。

2、金風(fēng)送爽[jīn fēng sòng shuǎng]

金風(fēng)：指秋天的風(fēng)。古時以陰陽五行解釋季節(jié)，秋為金。秋風(fēng)帶辯純來了涼意。

出自：魯迅《述香港恭祝圣誕》：“金風(fēng)送爽，涼露驚秋。”

例句：北國的秋天，金風(fēng)送爽，瓜果遍地。