杭州湯老師高中英語

你好，杭州人文專修學(xué)校和杭州人文高中其實(shí)是同一個(gè)學(xué)校，只不過以前叫人文專修學(xué)校，現(xiàn)在改名叫人文高中了，希望對你有用。

準(zhǔn)備材料：千島湖魚頭一個(gè)、山芋粉皮200G、大蒜葉一把、鹽適量、菜籽油適量、料酒2勺、生姜6片

制作步驟：

1、將魚頭切開但不要切斷，清洗干凈瀝干備用

2、粉皮用熱水事先泡著備用

3、熱鍋中倒入冷油

4、放入切片的生姜片

5、將魚頭放入鍋中炸至兩面泛白

6、放入加了水的湯鍋中，中火慢燉

7、燉魚時(shí)加入兩勺料酒

8、魚湯燉至30分鐘時(shí)放入泡好的粉皮繼續(xù)燉10分鐘

9、出鍋前撒鹽即可