皮果白切鵝的做法

2023-09-16 01:15

1個回答
1、調(diào)料:生抽,雞精,麻油適量,姜,蔥,蒜米譽芹少許。
2、鵝要選用嫩的,浸煮時掌握好火候。
3、將廣土鵝洗凈后放入白鹵水鍋中用小火浸至鵝剛熟透拿起晾冷斬件,整齊碼放碟中,雞皮果洗凈去核,剁成茸,姜、基明蔥、蒜米剁成慶鋒畢茸后與雞皮果茸加調(diào)料調(diào)成適口的味汁跟上即可。
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