卡布奇諾，拿鐵，摩卡咖啡有什么本質(zhì)區(qū)別？

籠統(tǒng)來(lái)說(shuō)都是屬于意式咖啡的范疇，以意式濃縮為基底，加入打發(fā)后的牛奶融合而成的產(chǎn)品，分別來(lái)說(shuō)：
1、卡布奇諾：注重的是它有一層較厚的綿密奶泡，當(dāng)下流行的卡布奇諾和拿鐵相比其實(shí)可能只有杯量上的差別了，卡布奇諾的量會(huì)比拿鐵的少一些，所以更突出咖啡味。讓你喝到一杯卡布奇諾時(shí)可以拿勺子背面去推表面的奶泡層，這樣可以看到奶泡的厚度，喝的時(shí)候稍微大口一點(diǎn)，要不然可能只會(huì)喝到奶泡吧（這里喝之前注意下這杯咖啡的溫度，千萬(wàn)別被燙到了，星爸爸這樣的就喜歡打超高奶溫...）
2、拿鐵：也是以濃縮作為基底的意式咖啡，一般會(huì)將牛奶打發(fā)至絲般順滑以制作好看的拉花圖案也叫l(wèi)atteart。實(shí)際上，拿鐵(latte)在意大利語(yǔ)里意思是鮮奶。在英語(yǔ)的世界，則泛指由熱鮮奶所制作成的咖啡。coffee
latte就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接翻譯為“拿鐵咖啡”。一個(gè)德智體美勞全面發(fā)展的咖啡師通常都有一手好的拉花技巧，所以當(dāng)你在精品咖啡店點(diǎn)一杯拿鐵的時(shí)候，可能會(huì)收獲一杯有著漂亮拉花的咖啡哦！這個(gè)時(shí)候不要猶豫，拍照吧~~當(dāng)然拉花這個(gè)技術(shù)活也是經(jīng)常會(huì)失手，所以不要太在意細(xì)節(jié)啦。跟卡布奇諾一樣，大口一點(diǎn)喝，不要放置太久才喝，不然表面咖啡油脂會(huì)表現(xiàn)的比較酷，最后再次強(qiáng)調(diào)，不要被燙到...
3、摩卡：摩卡咖啡應(yīng)該算是拿鐵咖啡的變種吧，就是在拿鐵的基礎(chǔ)上加入了巧克力醬，巧克力和意式咖啡也是絕配之一~~飲用之前攪一攪，因?yàn)榍煽肆︶u通常都是在杯璧或者杯底，時(shí)間久了又會(huì)沉淀。
飯后喝咖啡有助于消化，還可以提神醒腦，但是不建議空腹喝，會(huì)有點(diǎn)傷胃。

先說(shuō)摩卡吧，這個(gè)區(qū)別最大，用的材料都不同，摩卡是意式濃縮咖啡+奶泡+奶油+巧克力醬。
卡布喝拿鐵都是意式濃縮咖啡+奶泡。區(qū)別是奶泡不同，拿鐵得奶泡打發(fā)的比較輕，奶泡少?？ú计嬷Z得奶泡打的比較厚。喝起來(lái)口感不同。一些卡布還會(huì)加香料比如肉桂粉。

卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
“拿鐵”不是咖啡，拿鐵（Latte）在意大利語(yǔ)里是“牛奶”的意思。
摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。

卡布奇諾咖啡要求有厚厚的牛奶泡沫，也就是泡沫咖啡，拿鐵咖啡不講究泡沫，代表著大量添加牛奶，而咖啡味道比較淡的牛奶咖啡，適合早上做早餐奶飲用。摩卡咖啡是在拿鐵奶咖的基礎(chǔ)之上，往里面加入了巧克力醬調(diào)味，偏甜，適合女士喝。以咖啡味道濃淡排比的話應(yīng)該是卡布>拿鐵>摩卡。