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鹿腳筋燉湯放什么材料

2022-12-08 07:24

1個(gè)回答

2022-12-08 11:29

相信你想要的是鹿腳筋湯吧，鹿腳筋在隔天就要先泡發(fā)，用清水洗凈后，放大鍋里冷水泡過(guò)夜，第二天換水清洗后，燒開水后，把鹿腳筋放進(jìn)去，關(guān)火，蓋上蓋子后，待涼后撈出，切段，燉盅內(nèi)放瘦肉4兩，雞腳2雙，老母雞1/4（斬件），發(fā)好的鹿腳筋，雞湯，紅棗6顆（去核），黃芪適量，黨參適量，桂圓肉適量，姜片3片，陳皮半個(gè)（泡發(fā)后刮去內(nèi)瓤），隔水燉3個(gè)小時(shí)。喝時(shí)按個(gè)人口味放適量的鹽。

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