taco玉米餅怎么做

主料

牛肉末200g ? ?taco season適量 ? ?

紅腰豆（煮爛的）50g ? ?鹽適量 ? ?

玉米餅適量 ? ?toping自己喜歡 ? ?

切達(dá)奶酪適量 ? ?色拉醬（蛋黃醬）適量 ? ?

墨西哥主食-Taco（玉米餅夾肉）的做法步驟

1.?taco season按國內(nèi)的叫法就是小茴香粉、辣椒粉（paprika、cayenne power、chilli ）、香菜粉、蒜粉、鹽混合，baking bean 就是紅腰豆用高壓鍋壓爛。

2.?鍋里倒入少許油，放牛肉末炒至變色

3.?加入taco season和紅腰豆

4.?加入水、加入鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘

5.?用壓勺把豆子壓爛，轉(zhuǎn)中火收汁

6.?炒至這樣的粘稠度即可。裝出放在碗中想吃的時(shí)候隨時(shí)可以用。是不是有點(diǎn)像雜醬。

7.?把grill加熱至150度也可用平底鍋加熱，把餅放上去烤軟微微有點(diǎn)焦最好吃

8.?Taco的toping可以按自己的喜歡來，我隨意搭配了幾款：水包菜、牛油果、草莓、葡萄、西紅柿。我強(qiáng)烈推薦一定要放葡萄，會讓Taco特別好吃。

9.?在玉米餅上放上生菜絲、牛肉末、各種toping，再放上切達(dá)奶酪絲，如果牛肉末是從冰箱拿出來的一定要加熱這樣奶酪才會化。還可以在擠上一些蛋黃醬。

10.?各式美味的Taco就好了