質(zhì)量守恒還是質(zhì)能守恒？

兩者都是對(duì)的，但定律是有其適用性的。
質(zhì)量守恒主要用于化學(xué)反應(yīng)計(jì)算。因化學(xué)反應(yīng)的定義就是原子是化學(xué)變化中最小化的粒子，化學(xué)反應(yīng)我們也可以看作是原子的重新組合，在反應(yīng)前后元素種類和原子個(gè)數(shù)是保持不變的。盡管化學(xué)反應(yīng)中也會(huì)伴隨著吸熱、放熱等能量活動(dòng)，但總體上來(lái)說(shuō)其對(duì)質(zhì)量的影響可以忽略不計(jì)，可以視同為在反應(yīng)前后質(zhì)量不變，即質(zhì)量守恒。
20世紀(jì)初，物理學(xué)發(fā)現(xiàn)高速運(yùn)動(dòng)物體的質(zhì)量隨其運(yùn)動(dòng)速度而變化，又發(fā)現(xiàn)實(shí)物和場(chǎng)可以互相轉(zhuǎn)化，因而應(yīng)按質(zhì)能關(guān)系考慮場(chǎng)的質(zhì)量。質(zhì)量概念的發(fā)展使質(zhì)量守恒原理也有了新的發(fā)展，質(zhì)量守恒和能量守恒兩條定律通過(guò)質(zhì)能關(guān)系合并為一條守恒定律，即質(zhì)量和能量守恒定律(簡(jiǎn)稱質(zhì)能守恒定律）。
因此，質(zhì)量守恒是在較低層次時(shí)的高度近似規(guī)律，質(zhì)能守恒是在更高層次時(shí)的規(guī)律。如同精典物理學(xué)與相對(duì)論一樣，在低速、宏觀、低引力場(chǎng)時(shí)我們使用精典物理學(xué)，在高速、微觀、高引力場(chǎng)時(shí)我們使用相對(duì)論。二者都是對(duì)的。

質(zhì)量守恒是指在發(fā)生普通化學(xué)反應(yīng)的時(shí)候，反應(yīng)物和生成物的總質(zhì)量是守恒的，質(zhì)能守恒是針對(duì)核反應(yīng)中發(fā)生質(zhì)量虧損的時(shí)候要釋放出虧損的質(zhì)量所對(duì)應(yīng)的巨大能量，根據(jù)愛因斯坦質(zhì)能方程，質(zhì)能仍然守恒。要注意這兩種說(shuō)法是針對(duì)不同的問(wèn)題

應(yīng)該是智能守恒。

總體來(lái)講是質(zhì)能守恒，但很多情況下也遵循質(zhì)量守恒，應(yīng)用不到質(zhì)能守恒，因此這兩種說(shuō)法在適當(dāng)?shù)那疤釛l件下都是成立的。

質(zhì)能守恒正確，在有核反應(yīng)情況下，質(zhì)量不守恒