剝了皮的龍眼肉（桂圓）怎樣曬干？

直接連殼兒在太陽(yáng)底下曬即可。
當(dāng)然，如果愿意使用烘干機(jī)烘干也是可以的。
只是要記著控制烘干時(shí)間，別烤糊了。

1、桂圓買回來(lái)是一串串的，所以要剪成一粒粒喲，小心不要剪破皮了，還要挑出一些好看的桂圓才行。
2、清洗桂圓哈，將桂圓放入盤子里洗，最好是用水龍頭直接沖洗。
3、煮桂圓啦，燒熱水之后將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘，就可以撈起了，這一步有利于后邊桂圓的曬干。
4、曬桂圓。將桂圓放在太陽(yáng)底下曬3-4天，一定要曬干桂圓喲。
5、最后，將曬干的桂圓放入塑料袋中密封保存就ok了。