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新鮮玉米為何煮不熟

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新鮮玉米為何煮不熟

2022-09-05 07:32

昨天在菜場里買了幾只很新鮮很嫩的玉米，可回來后怎么煮也煮不熟，煮了好久吃起來還是生的，這是為什么??？
5個回答
2022-09-05 11:54
玉米營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。

　　玉米有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起，很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來，被人體充分利用。

　　多吃粗糧是我們獲得尼克酸的一個重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它們幾乎完全不能釋放出來。實驗證明，如果在做玉米面窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打，尼克酸就能釋放出來一半左右。同時，小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素B，避免營養(yǎng)損失。一般需要3040分鐘左右
2022-09-05 10:10
玉米殼比較厚
2022-09-05 09:30
煮的方法不對
2022-09-05 09:21
你買的玉米太老了
2022-09-05 08:52
煮的時間不夠長
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為什么在超市買的鮮玉米煮不熟
5個回答2022-11-10 07:28
玉米營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。 　　玉米有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起，很難被人體吸收利用。在...
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玉米煮不熟是怎么回事為什么玉米煮不熟
1個回答2022-11-12 22:56
1、說明玉米放在冰箱里冷凍的時間過長，玉米在放入冰箱時水份己被凍出，時間長，所以玉米就不會煮熟。 2、由于玉米有較多的品種，從口感上大概分為甜質(zhì)型、糯質(zhì)型的玉米，甜質(zhì)型的玉米淀粉含量較低一些，煮熟的速...
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為什么我煮玉米煮不熟
4個回答2022-09-04 14:26
你煮的是老玉米吧？吃煮玉米一定要選比較嫩的玉米，那才好煮。
為什么玉米煮不熟？
5個回答2022-11-08 21:14
玉米營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。 　　玉米有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起，很難被人體吸收利用。在...
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為什么玉米煮不熟
3個回答2022-11-10 10:57
超市的玉米本來就不新鮮,再說了這個時候本來就不產(chǎn)玉米,估計都是從外地運來的.又老又硬的.煮出來又不好吃,一點玉米味都沒有.如果實在想煮熟來吃就用高壓鍋壓吧
玉米煮不熟還寫過什么書
1個回答2024-03-03 11:15
玉米煮不熟寫的書，《重生到平行世界》、《我老婆是大明星》、《都市絕品仙王》、《重生到平行世界》。 主角車玉米煮不熟的代表作，《我老婆是大明星》，禍之后重生平行世界，成為了電視臺的節(jié)目策劃，從...
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為什么新鮮玉米煮22熟一咬咯咯吱吱的
1個回答2022-12-23 00:43
兒童奶集團你
為什么有些煮熟的玉米是甜的？
3個回答2022-11-27 01:53
因為有些煮熟的玉米會產(chǎn)生糖類，所以吃起來是甜的。
玉米汁用豆?jié){機怎么做？玉米還是什么品種的？甜玉米？鮮玉米煮多長時間才熟？干玉米粒要煮多長時間才熟？
2個回答2023-08-14 10:21
將玉米掰成顆粒狀，洗凈后放進豆?jié){機中，加入適量水，就可以榨汁了，當然玉米量和水的分量看你自己了，適量就行。如果覺得口感不好，可以用濾網(wǎng)將玉米渣過濾出來，加入適量白糖就行（我打豆?jié){就這樣）。甜玉米相對較...
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玉米一般煮多久就熟了？
1個回答2023-10-12 17:20
你要一般大小的玉米煮30分鐘就可以熟透了
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