新加坡的美食

特色菜　　雞肉沙爹　　香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，一只只雞肉串經(jīng)火炭一番燒烤后，再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調(diào)制的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和游客的最愛美食之一?！　】Я~頭　　咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭螞羨租鮮嫩美味?！　∵飞场　∵飞碁榈湫偷哪锶腔蛲辽A人菜悶兆肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米派告粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。　　米果汁　　汽鍋　　汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋里，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調(diào)料食用。是一道十分有名的新加坡菜。