牛油果油的食用方法

寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是離不開健康飲食的，寶寶從開始吃母乳或者奶粉，到后面慢慢吃其他的食物，這個(gè)過(guò)程是有很多需要注意的事項(xiàng)的。有些家長(zhǎng)聽說(shuō)寶寶吃牛油果油好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但買了之后不知道如何吃。下面給大家詳細(xì)介紹牛油果油的最佳食用方法，嬰兒牛油果油如何食用。

牛油果油的最佳食用方法是熱炒油和調(diào)涼菜的時(shí)候使用，都是可以的，用做熱炒油的時(shí)候，要注意油溫，避免油溫太高，否則會(huì)破壞牛油果油中的營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致牛油果油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。而調(diào)涼菜的使用方法就跟香油一樣，直接把牛油果油滴入要拌的涼菜或者沙拉中，能帶來(lái)比較好的口感。這也是嬰兒牛油果油的食用方法。

給寶寶添加牛油果油的時(shí)候，要注意這些：

1、把握好添加時(shí)間，一般在給寶寶添加輔食后，才可以給寶寶吃牛油果油，也就是寶寶六個(gè)月后才可以，如果過(guò)早給寶寶吃牛油果油，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶腸胃不適，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等問(wèn)題。

2、把握好添加的量，剛開始要少量給寶寶吃，不論是給寶寶炒菜還是涼拌放牛油果油，都要控制好量，并且多關(guān)注寶寶的反應(yīng)。

牛油果被稱為大自然的完美食物之一，因?yàn)樗心茏屢粋€(gè)人幸存下來(lái)的最基本的營(yíng)養(yǎng)。有非常棒的“好脂肪”，能幫助寶寶大腦和身體的發(fā)育。如果您的寶貝還沒有開始添加輔食，牛油果可以作為第一種輔食的選擇之一。把熟透的牛油果壓成果泥，它便成為順滑，乳脂狀，非常容易消化，而且不容易引起過(guò)敏。
牛油果不含鈉和膽固醇，它含有豐富的，能夠滿足寶寶成長(zhǎng)需要的必要脂肪（高能量）和營(yíng)養(yǎng)素，包括8%的每日所需的葉酸量，4%的每日所需的纖維和鉀的量，2%的鐵。一份牛油果（普通大小的牛油果整顆，橫切一片）還含有81微克的類胡蘿卜素和19微克β-胡蘿卜素。每份牛油果含有3.5g的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對(duì)正常的神經(jīng)和大腦發(fā)育非常重要。

牛油果的亮點(diǎn)維生素：維生素A，維生素C，煙酸，葉酸
牛油果的亮點(diǎn)礦物質(zhì)：鉀，磷，鐵，鎂，鈣

你不用擔(dān)心牛油果脂肪太多，寶寶不應(yīng)該吃“低脂”飲食。嬰兒需要攝入脂肪來(lái)保證正常的生長(zhǎng)和大腦發(fā)育。牛油果含有豐富的單一不飽和脂肪，是非常好的一種脂肪。一個(gè)中等大小的牛油果大約含有322卡路里和多達(dá)30g的脂肪，哇！真的好多呢。一杯牛油果泥約含有700卡路里，大約2個(gè)牛油果能做成一杯果泥。
**注意：沒有一種食物能保證所有寶寶都不會(huì)過(guò)敏。添加牛油果也要像新添加別的所有食物時(shí)一樣，由少到多，循序漸進(jìn)地添加。

最好的吃牛油果的方式
牛油果是最早期的，可以家庭自制的嬰兒輔食，因?yàn)椴挥弥罂兿缕?，用勺子刮下?lái)就能吃。也可以用勺子壓成泥。成熟的牛油果肉應(yīng)該是非常細(xì)滑的，像油脂一樣。

如何儲(chǔ)藏牛油果
你可以把牛油果切片冷凍，需要吃的時(shí)候，取出來(lái)一片，壓成泥給寶寶吃。
牛油果很容易被氧化，切片儲(chǔ)存會(huì)比直接壓成泥，再存在冰箱，變色得沒那么厲害。你也可以在半杯水里，滴2滴新鮮檸檬汁，然后把牛油果片在水里蘸一下，再冷凍。

牛油果輔食的做法
牛油果泥（6個(gè)月）
把牛油果剝下皮，用勺子壓成果泥，直接喂給寶寶吃。

奶油狀香蕉牛油果泥（6個(gè)月）
把香蕉和牛油果切片，用攪拌機(jī)打成混合果泥。

牛油果芝士醬（8個(gè)月）
把牛油果泥和軟芝士混合，加入壓碎的麥圈（或麥芽片），做成小圓球。或者涂抹在吐司或者餅干上吃。

牛油果沙拉醬（8個(gè)月）
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻，加入全脂酸奶，再混合?？梢宰寣殞氄好姘?，煮熟的軟蔬菜，甚至直接用手指蘸來(lái)吃。

牛油果芒果慕斯（8個(gè)月）
1:1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯?fàn)睢?br/>這個(gè)慕斯可以用來(lái)抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”（寶寶能用手掌握的小塊食物）。
你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊，小條，作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃，也可以裹上一點(diǎn)細(xì)碎的麥圈，餅干末給寶寶吃。

其他一些可以和牛油果混合會(huì)成好味道的輔食的食物：南瓜、梨、蘋果、西葫蘆、雞肉、酸奶。

輔食對(duì)于對(duì)于成長(zhǎng)到一定的階段的寶寶極為重要，因?yàn)榇藭r(shí)母乳或者奶粉的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)不足以滿足身體發(fā)育所需，所以有必要為寶寶合理添加相應(yīng)的輔食。牛油果對(duì)于嬰兒是一種營(yíng)養(yǎng)健康的輔食水果，那么牛油果輔食該怎么做呢？
1、制作方法
牛油果輔食的做法非常簡(jiǎn)單，只要將牛油果果肉和適量白砂糖混合在一起攪拌均勻就可以給寶寶吃了，當(dāng)然果肉和香蕉一起攪勻也是可以的。由于牛油果的果肉本就質(zhì)地柔軟，所以加工起來(lái)非常方便，但為了能夠增強(qiáng)寶寶的消化機(jī)能不建議將果肉弄得太過(guò)精細(xì)了，只要沒有明顯的大顆粒就可以。
2、注意事項(xiàng)
牛油果輔食給寶寶食用是非常不錯(cuò)的，不過(guò)不建議當(dāng)成主食喂食，也不建議每天給寶寶吃，避免造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。另外，牛油果富含植物油脂，脂肪含量比一些肉類都高，所以每次給寶寶適量吃點(diǎn)就可以了，吃多了寶寶可能會(huì)消化不良或者拉稀，所以最終還是需要根據(jù)寶寶月齡來(lái)確定調(diào)整喂食量。
3、嬰兒輔食
嬰兒的輔食不需要做的過(guò)分精細(xì)繁雜，一般搭配兩到三種食物就差不多了，最好是葷素搭配。一般主食最好是選用粥類或者米粉，輔食可以是蛋類、奶類、瘦肉和魚肉等，或者水果和蔬菜也可以，而一些富含油脂和糖分的食物則應(yīng)該少喂食，并且需要以合適的比例調(diào)配各種食物，盡量形成平衡的膳食系統(tǒng)。

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適當(dāng)?shù)氖秤每梢宰寣殞氉兊酶斆?。但寶媽們需要注意，要先少量的喂給寶寶試試，看看寶寶是否過(guò)敏。有的寶寶吃完會(huì)出現(xiàn)腹瀉、起紅疹等癥狀。不過(guò)敏的也需要由少到多循序漸進(jìn)的添加，一定不能多吃，要按照寶寶的消化情況來(lái)決定。

牛油果輔食的制作方法

牛油果果泥：牛油果肉取出用調(diào)羹壓成泥狀的，直接可以喂給寶寶吃。

蛋黃牛油果米糊：首先準(zhǔn)備好米糊，半個(gè)牛油果，一個(gè)水煮蛋蛋黃。先將米糊用溫水調(diào)開，然后將水煮蛋蛋黃和牛油果果肉都碾成泥。將米糊、牛油果泥、蛋黃泥混合在一起攪拌均勻即可食用。

牛油果胡蘿卜泥：首先備好半個(gè)牛油果，小半根胡蘿卜。先將牛油果切開，將牛油果果肉挖出碾成泥備用；胡蘿卜放入蒸鍋中蒸熟，用勺子碾成泥和牛油果泥混合均勻后即可食用。

牛油果水果沙拉：首先準(zhǔn)備半個(gè)牛油果，半根香蕉，半個(gè)梨。將梨蒸至熟透，將果肉取下切成小塊；將香蕉、牛油果去皮切成小塊，與梨混合用料理棒打碎，打成泥狀，取出即可食用。

以上食譜適用于6個(gè)月以上的寶寶。牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但是要控制攝入量。就寶寶而言，一天最多吃一個(gè)就足夠了。祝各位寶寶健康快樂(lè)的長(zhǎng)大。

紅色食用油就有可能是供商家使用的紅油，所謂的紅油就是辣椒油，這樣的油是添加辣椒粉制作的，用于涼皮涼面需要上色的食品進(jìn)行調(diào)味。

椰子油有防曬的作用。你試驗(yàn)看看，夏天我給寶寶擦過(guò)還不錯(cuò)，就是一點(diǎn)兒時(shí)不常的就得補(bǔ)充下

1、牛油果油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極好的。許多寶媽都想讓寶寶吃一些，可是又怕吃壞事情了。其實(shí)，牛油果油寶寶可以吃一些。最好給正準(zhǔn)備添輔食的寶寶先少量的吃一些，隨著年齡的增長(zhǎng)再加量。

2、牛油果油并不是適合所有的的寶寶吃的。有些寶寶對(duì)食物的味道特別的敏感，稍微有股味道就不吃了，那么，如果寶寶吃不了這種味道就不要勉強(qiáng)寶寶吃。

3、牛油果油本身含有一種能預(yù)防紫外線的物質(zhì)，適當(dāng)?shù)亩喑孕┡Ｓ凸瓦€能保護(hù)寶寶的皮膚不受傷害。牛油果油還能讓皮膚總是保持濕潤(rùn)的狀態(tài)。當(dāng)寶寶燒傷或者細(xì)菌感染了都可以在患處涂抹牛油果油。對(duì)傷處的恢復(fù)有極大的幫助。

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牛油果很多人看樣子應(yīng)該 不會(huì)和水果聯(lián)系在一起的，油梨果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的脂肪，對(duì)于小孩以及孕婦很有幫助的，但是很多人都說(shuō)不能夠晚上吃的，那么牛油果食用的最佳時(shí)間，牛油果的做法大全。
牛油果食用的最佳時(shí)間
牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。所以除了晚上其他的時(shí)間都可以使用的哦，是盡量不要在晚上的時(shí)候吃。

牛油果蜂蜜金銀薯的做法
材料：牛油果、番薯、芋頭，也可加入土豆、南瓜等薯類或瓜果

做法：

(1)把芋頭、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;

(2)把牛油果從中間切開，去核、去皮，將果肉切成粒，放進(jìn)小鍋，倒入蜂蜜，煮開即收火;

(3)把牛油果蜂蜜糖漿澆在蒸好的雜薯上，就是一道五彩繽紛，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。

牛油果反卷壽司的做法
材料：牛油果 1顆，米飯少許， 雞蛋2個(gè)， 胡蘿卜1根， 黃瓜1根， 蟹棒若干， 壽司醋1茶匙,芥末少許，2張紫菜

做法：

(1)雞蛋打散攤成蛋餅 ，蛋餅、牛油果、胡蘿卜、黃瓜、蟹棒切條備用

(2)壽司簾上鋪層保鮮膜，然后鋪上拌有壽司醋的米飯 ，在米飯上放一張紫菜，再放上蔬菜條

(3)用手指頂住卷的中部，將所有材料卷起壓實(shí)，用快刀切等份即可。

吃牛油果有什么禁忌
過(guò)敏者不可食用

牛油果是熱帶的水果，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，蛋白都是植物蛋白，還含有部分異體蛋白，這種蛋白質(zhì)對(duì)人體有刺激性，因此，過(guò)敏性體質(zhì)的人不適合吃牛油果，以免出現(xiàn)過(guò)敏癥。

肥胖者不宜多吃

牛油果有一定的減肥作用，但這種效果僅僅在少量食用時(shí)才會(huì)有效，牛油果畢竟屬于高脂肪食物，在食用太多時(shí)果肉中的不飽和脂肪酸會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，時(shí)間長(zhǎng)了容易引起肥胖現(xiàn)象。

消化功能不佳者不宜多吃

牛油果含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)大多屬于植物蛋白，這種蛋白質(zhì)不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥。

牛油果不宜喝冷飲

牛油果含有豐富的脂肪成分，在水果中屬于“油膩”食物，因此，不能和冷飲一起吃，也不能吃冰鎮(zhèn)牛油果，避免引起腹瀉。

牛油果不宜長(zhǎng)期存放

牛油果有很強(qiáng)的抗氧化性，因此，不能長(zhǎng)期存放，尤其是切開后的牛油果，在接觸空氣之后很快就會(huì)氧化變色，這種牛油果需在2小時(shí)內(nèi)吃完，而后熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超過(guò)一周，需盡快食用，避免變質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失嚴(yán)重。