臭肚魚(yú)究竟是怎樣一種魚(yú)?名字這么臭還能吃嗎?

2023-08-25 10:30

3個(gè)回答
能吃。臭肚魚(yú)的食物也是這些海藻,它們是難以消化的纖維狀植物。所以人們經(jīng)常把它們抓上岸后,清理魚(yú)肚的時(shí)候經(jīng)常會(huì)聞到?jīng)]有完全發(fā)酵的海藻的腐臭味道,所以會(huì)散發(fā)出一種很長(zhǎng)時(shí)間的腥味,所以人們給它起了個(gè)名字叫臭肚魚(yú)。雖然臭肚魚(yú)收拾起來(lái)會(huì)發(fā)臭,但是吃起來(lái)還是很好吃的。
很多人聽(tīng)臭肚魚(yú)的名字感覺(jué)不能吃,但此時(shí)它是日常中較為常食用的一種魚(yú)類(lèi),味道較為鮮美,只是說(shuō)肚皮上面出現(xiàn)的一層自帶黑膜,聞起來(lái)特別臭,在使用之前一定要清理。
臭肚魚(yú)就是肚子很臭的魚(yú),這個(gè)肯定可以吃的,不過(guò)魚(yú)肚那一塊不能吃,其它地方的肉吃起來(lái)還是很好吃的,還有很多人吃。
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