做可樂雞翅需要什么材料

你好，做可樂雞翅需要的材料有雞翅三四個，然后一瓶可樂，首先我們把雞翅用開水焯下水，然后把雞翅進(jìn)行用刀，在雞翅上劃兩個花苞，這樣容易入味道，然后我們把蔥姜蒜進(jìn)行腌制，腌制大概15分鐘以后，我們這樣把雞翅煎到兩面金黃，然后放入我們的平底鍋里，倒入可樂，這樣就給他大火熬至可樂收干這樣的可樂雞翅九成功了

材料：雞翅八個、半瓶可樂、適量蔥、五粒冰糖、兩片姜、適量生抽、適量料酒、少許老抽、適量鹽、適量雞精。
做法：
把雞翅洗凈后背面劃幾刀，正面用牙簽扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開后放入雞翅焯一下，撈出過涼水后擦干表面水份。蔥切小段，姜切片。鍋中放適量油燒熱后改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生抽，料酒和老抽把雞翅翻炒上色。倒入可樂大火燒開改小火燉煮十五到二十分鐘。湯汁粘稠時放入鹽和雞精調(diào)味，改大火收汁。
法二

可樂雞翅的做法如下：

第1步 材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒。

第2步 雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。

第3步 鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。

第4步 煎至外皮兩面泛黃。

第5步 倒入可樂沒過雞翅即可。

第6步 加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

第7步 燉至湯汁濃稠即可。

僅供參考，謝謝。

做可樂雞翅需要的材料首先需要上好的雞翅。然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的可樂，蠔油，生抽，大蒜，食鹽。蔥花等。