多家奶茶為什么會逆市降價？

降價之后的喜茶，直接告別了30元大關(guān)，自我感覺是向著“親民”路線更進(jìn)一步，但實際上這也正是被廣大網(wǎng)友吐槽的點。

其一，喜茶本身的產(chǎn)品定位就是一二線高消費年輕群體，價格普遍高于市面上的其他產(chǎn)品，這種降價幅度可謂杯水車薪；其二，原材料價格普遍上漲，所以降價也肯定連帶著縮水，所以降得好，下次別降了。

奶茶行業(yè)的競爭一直都非常激烈，甚至還有愈演愈烈的趨勢，喜茶最被消費者詬病的，除了貴以外，還有慢。

當(dāng)價格、服務(wù)與產(chǎn)品都不能讓消費者滿意，空打價格戰(zhàn)也就失去了意義。

1、奶茶，讓人又愛又恨的新寵

你有多愛喝奶茶，你就有多恨奶茶，因為奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大困擾你的健康和身材的問題。

然而，奶茶店依然越開越火，街邊林立，冬暖夏涼，怎么喝都讓你舒服百倍。

供不應(yīng)求之下，除了門店越開越多，價格也跟著水漲船高，動輒20、30元一杯的奶茶，與他們的生產(chǎn)制作成本相比，堪稱天價。

再加上“春天的第一杯奶茶”等營銷，讓你越陷越深，不顧減肥誓言，不顧健康生活，也必須跟上潮流，來一杯又愛又恨的奶茶。

一家企業(yè)經(jīng)營一款產(chǎn)品，所制定的價格需要從多方面進(jìn)行考慮。

具體來說，企業(yè)對于產(chǎn)品定價時，需要考慮以下幾方面因素：

1，成本。

企業(yè)對產(chǎn)品的定價，首先要考慮收回成本的問題。……這是企業(yè)給產(chǎn)品定價的前提。

2，利潤。

企業(yè)對產(chǎn)品的定價，還要考慮利潤的問題。……只有獲得足夠利潤，企業(yè)才能獲利，才能獲得發(fā)展。

3，市場。

企業(yè)對產(chǎn)品定價時，還要考慮市場的問題。……具體來說，就是要獲得足夠高的市場占有率。

因此，奶茶的價格也是根據(jù)上述幾方面因素決定的。

目前奶茶企業(yè)對奶茶定價的調(diào)整，其實也是根據(jù)上述幾方面因素而確定的?！渲斜容^受人關(guān)注的因素，就是奶茶降價。

目前來說，奶茶企業(yè)的成本有提升，這本來應(yīng)該造成提價才對……但是奶茶企業(yè)卻對奶茶進(jìn)行了降價，這其中的原因，就應(yīng)該從市場角度考慮了。

具體來說，奶茶企業(yè)考慮的，應(yīng)該是市場占有率的問題。

如果這時候奶茶提價，勢必造成市場占有率降低，進(jìn)而影響獲利……這對于奶茶企業(yè)來說是無法承受的……

因此，奶茶企業(yè)目前決定降價，就是為了提升市場占有率。

從短期看，奶茶企業(yè)成本提升，價格降低，會影響盈利。

但是從長期看，隨著奶茶企業(yè)市場占有率的提高，當(dāng)成本降低以后，利潤會得到提升，這樣奶茶企業(yè)就可以獲得長期利益……而且獲利會更加豐厚。

這就是目前奶茶會降價的原因。