奶茶用什么奶沖呢?

新鮮牛奶或者純牛奶，奶茶粉都可以。

自制奶茶的做法

一、用料

主料：紅茶5克、牛奶200克、清水200克

輔料：糖5克

二、做法

1、小鍋中倒入清水煮開(kāi)后倒入紅茶，煮半分鐘關(guān)火

2、準(zhǔn)備一個(gè)碗，用漏網(wǎng)將茶葉瀝出

3、將茶水重新倒入鍋中，加糖和牛奶，用筷子攪拌均勻，將牛奶加熱至鍋邊有小泡冒出，關(guān)火。

好喝的奶茶，自然選用的材料也是非常好的。最好要用新鮮的牛奶，這樣充沛出來(lái)才會(huì)好喝，才會(huì)健康。一般好的奶茶是不會(huì)用奶茶粉的，因?yàn)橛媚滩璺蹧_出來(lái)的奶茶沒(méi)有香氣。也不好喝。

如果自制奶茶沒(méi)有鮮牛奶，用買(mǎi)的純牛奶也可以。

自制奶茶的做法

一、用料

主料：紅茶包1包、純牛奶150毫升、清水300毫升

輔料：冰糖2粒、西米露適量、淡奶適量

二、做法

1、水加入小奶鍋，放紅茶包煮

2、紅茶煮沸后，加兩粒冰糖再煮兩分鐘，關(guān)火，悶兩分鐘

3、紅茶悶好后，紅茶包取出

4、煮好的紅茶和純牛奶倒入一個(gè)杯子里，加入煮好的西米露

5、再加入淡奶調(diào)味，即可