中國(guó)茶文化享譽(yù)世界，泡茶有哪些講究？

泡茶講究時(shí)間

泡茶有以下幾個(gè)方面的講究： 綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)喝。綠茶如果沖泡溫度過高或時(shí)間過久，多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞，茶湯不但會(huì)變黃，其中的芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)散失。所以綠茶沖泡水溫以85℃為宜，一般12秒出湯。綠茶與水的比例...

泡茶的交流非常的多，比如說有查到，然后應(yīng)該是先洗茶，然后再泡茶泡一遍的茶是不能喝的可以和第二遍的口感特別的青田。

增長(zhǎng)見識(shí)啊！

泉水是上選，河水次之！然后是井水！

泡茶用的水燒的時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能使用回?zé)乃?，泡茶也不能使用硬水，要使用軟水進(jìn)行泡茶。

泡茶用水有講究，只是懂茶的人才會(huì)講究，一般人都是如牛飲，只是解渴而已就不講究了。

茶與水的關(guān)系可以總結(jié)為：十分之茶遇八分之水，茶性可為八分；八分之茶遇十分之水，茶性可為十分。可見泡茶用水是非常重要的。 古往今來，人們?cè)谡摬钑r(shí)，總忘不了談水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出：“其水，用山...

唐代茶學(xué)家陸羽被譽(yù)為茶仙。 陸羽（約733年—約804年），字鴻漸，唐朝復(fù)州猛瞎塌竟陵（今湖北天門市）人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史”。唐代茶學(xué)家。陸羽生性詼諧，與女...

唐代液脊茶學(xué)家陸羽被譽(yù)為“茶仙”。 陸羽（約733—約804），字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門市）人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史”。唐代茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊...