紅燒肉怎么做?

2023-01-10 06:06

1個(gè)回答
家常做法五花肉 調(diào)料 大蔥 姜 香葉 醬油 鹽 將肉切成麻將大小的方塊,放到炒鍋里兌入清水煮開(kāi)后將肉取出,用涼水沖下放入盤(pán)中。鍋洗凈。鍋燒熱后里放油,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時(shí)放大蔥,生姜、醬油、與肉塊攪拌翻炒。幾分鐘后,方白沙糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開(kāi)變紅冒泡,再放一點(diǎn)點(diǎn)水。當(dāng)肉塊變成金黃后,放點(diǎn)紅糖有點(diǎn)甜味最后再放幾粒八角 鹽巴。用小火煮幾分鐘就可以了
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1個(gè)回答2024-02-24 05:30
食材 主料 五花肉 600g 米飯 150g 大頭青 100g 輔料 鹽 6g 老抽 15g 姜 3片 冰糖 30g 水 800ml 蔥 3段 花椒 ...
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紅燒肉的做法有哪些?
1個(gè)回答2024-01-26 01:25
前言材料主料:豬肉; 輔料:蔥、生姜、糖、鹽 生抽 老抽紅燒肉1豬肉焯一下水,生姜切絲,小蔥切蔥花2鍋里放油,放入豬肉炒至金黃3加糖 鹽 生抽 老抽 再加點(diǎn)水,收汁后放入蔥花4雖然賣(mài)相不咋的,不過(guò)還是...
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紅燒肉的做法大全
1個(gè)回答2024-01-27 22:49
材料:   五花豬肉450克,大蔥1根,姜片5片,八角4顆,調(diào)味料:冰糖30克,鹽1/3小鹽,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml   做法:   準(zhǔn)備工作:豬肉切成30m...
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紅燒肉的做法
1個(gè)回答2024-02-03 09:15
紅燒肉很常見(jiàn)也很簡(jiǎn)單: 材料:兩人份五花肉750克。 輔料:油適量、白糖20g、鹽適量、八角2個(gè)、醬油1勺、花椒10個(gè)、香葉2片、桂皮核銷(xiāo)薯1片、草果適量、蔥姜20g。 步驟: 1.五花肉洗凈切成小方...
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紅燒肉的做法
1個(gè)回答2024-02-18 20:21
紅燒肉的做法 1. 首先用噴槍給肉皮燒黑 2. 然后給肉泡在冷水里一會(huì)兒,再拿出來(lái)用刀給黑的東西刮掉清洗干凈 3. 將五花肉切小塊 4. 準(zhǔn)備好蔥姜,香葉,大料,花椒,小茴香(香料裝在調(diào)料盒里面...
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紅燒肉做法
1個(gè)回答2024-02-09 09:34
紅燒肉這是不用炒糖色卻一樣好吃的方法,肥而不膩,解饞又美味。 食材明細(xì):五花肉500克、姜五片、草果一個(gè)、冰糖適量、八角八顆(?。?、鹽一茶匙、老抽三分之一湯匙、生抽適量、料酒一湯匙、味精適量...
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小孩子可以吃紅燒肉嗎
1個(gè)回答2024-02-20 15:20
不就是豬肉采用紅燒的烹飪方式,除了還不能吃油膩食物的寶寶,小盆友當(dāng)然也能吃
紅燒肉的做什么
1個(gè)回答2024-02-20 19:38
紅燒肉的做法(下圖為效果圖): ? 主料:花肉一條? 調(diào)料:?蔥、姜、大蒜、大料(八角)、桂皮、花椒、糖、鹽、醬油、味精(或雞精)?做法:? ?1:炸? 肉洗凈切麻將塊,2厘米見(jiàn)方,不用...
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紅燒肉的作文
1個(gè)回答2024-02-22 15:16
去年寒假,爸爸媽媽買(mǎi)了許多好吃的和補(bǔ)品,帶我回奶奶家吃飯。中午,奶奶少了好多拿手好菜,其中有我最?lèi)?ài)吃的紅燒肉。 那紅紅的,香香的,油亮亮的紅燒肉一端上桌,我變凱開(kāi)始對(duì)紅燒肉進(jìn)行瘋狂的掃射,俘辱...
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