西藍(lán)花除了焯水和炒著吃，還能怎樣吃？

你好，兒菜炒之前是需要焯水的，兒菜皺褶比較多，所以一定要清洗干凈。當(dāng)然了，如果不焯水直接炒也是可以的。

最好是焯一下水，因?yàn)殪趟院竽馨巡松系囊恍┺r(nóng)藥炒掉，這樣炒了以后人吃的是非常安全的。

炒菜的肉不需要炒水，你可以放點(diǎn)雞蛋清少許淀粉在熱油中溜一下再炒，顯得肉比較鮮嫩好吃。

不需要，只用做的時候放點(diǎn)料酒。

　　1、炒上海青之前要焯水。 　　2、我們平時在制作炒上海青之間是可以把它放入鍋中焯水的，因友哪為上好慶碼海青的根一般都是很難炒熟，若是焯水的話就可以避免它根炒不熟的問題出現(xiàn)，而且焯水還可以一定...

兒菜不焯水直接炒不能吃。 兒菜需要先對其用開水燙煮之后，這樣可以節(jié)約炒菜時所需要的時間保持鮮嫩脆爽的同時還可以減輕兒菜食用時苦澀的口感。兒菜能直接清炒食用，也可以加入雞蛋、洋蔥、肉片、烤腸等食材一...

能食用的蘑菇不焯水直接炒了吃是沒有毒的。蘑菇焯水的目的是為了去除蘑菇里的草酸和嘌呤，相對于其它的蔬菜，蘑菇中的草酸和嘌呤含量較高，人體較難吸收這兩種物質(zhì)，所以建議先對蘑菇進(jìn)行焯水。 蘑菇不焯水直接...

湘西部落小編的解答1.西蘭花洗凈撕小塊、蒜切片。 2.鍋里下少許油略焯西蘭花。 3.盛出備用。 4.鍋熱放油爆香蒜片。 5.下西蘭花翻炒均勻。 6.加入高湯一勺。 7.煮一分鐘放鹽即可出鍋...

1.炒巖桐豆芽時，全程保持大火。 這樣既可以防止豆芽漏水，又可以保證豆芽的清脆口感。 豆芽的炒制時間一定要短，豆銀悔芽要軟塌塌才可以炒。 2分鐘，不要太多； 2.炒豆芽的時候一定要放少量的醋，不僅...

炒西蘭花的時候肯定是需要先焯水，然后煮熟了之后再去炒，這樣的話味道會比較好吃一些，如果直接去炒的話，可能會導(dǎo)致中間的根沒有熟。