你知道葡萄酒放了好幾年了還能喝嗎？

以我個人多年從業(yè)經(jīng)驗來看，國內(nèi)多數(shù)私人家庭不具備儲藏葡萄酒的條件（一些大咖級別除外，因為大咖家里有私人酒窖），如果一瓶干白干紅被遺忘了這么多年，檢驗它的唯一方法就是當場打開嘗嘗，感覺只能喝到酸，像醋了，那就別喝了，拿去燒菜燉肉做高級佐料吧！

葡萄酒是有最佳飲用期的，葡萄酒狀態(tài)的巔峰期就是它的最佳飲用期。就比如一個香蕉，青色的時候不好吃，只有熟到一定程度口感才是最好的。然后又過度的熟了，不好吃。

如果是好酒，保存的也不錯，那樣大概率是沒問題的。但如果是一般的酒，都是3-5年內(nèi)易飲的，過了這個時間，大概率不適飲了。好酒保存不好的話，也會變氧化，而不適飲。所以還是建議你的酒，可以開了嘗嘗了，如果覺得味道還ok，還是可以喝的。發(fā)酸的話，還是只有倒掉了。