白茶的主要產(chǎn)區(qū)分布在哪里?

2022-10-09 21:20

1個回答
福鼎白茶

福鼎白茶產(chǎn)于福建福鼎,屬于六大茶類中的白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因原料(鮮葉)采摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉。

福鼎白茶還具有良好的養(yǎng)生保健功效,其自由基含量最低,黃酮類化合物含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類,降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤,人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等。

政和白茶

政和白茶產(chǎn)于福建政和,屬于六大茶類中的白茶,政和白茶以政和大白茶品種為原料,經(jīng)政和縣茶農(nóng)特有的制茶技藝加工而成,具有鮮純、毫香的品質(zhì)特征。

安吉白茶

安吉白茶產(chǎn)于浙江安吉一帶,屬于六大茶類中的綠茶,注意,此處要圈個重點,安吉白茶屬于綠茶,而非白茶。

至于安吉白茶被稱為“白茶”,主要是因其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹,故而有了“白茶”的名字。

安吉白茶茶樹的顏色,還會變化。春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。到了夏,芽葉恢復為全綠,與一般綠茶無異。

往后要聽到安吉白茶的名號,別再誤會它是白茶了。

月光白

月光白,產(chǎn)于云南。月光白的名字來源,有兩種傳說。

一是,月光白形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶芽上,故而有月光白的名稱。

二是,月光白采摘手法獨特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成,是以有了月光白的名字。
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