西蘭花是什么樣的疏菜？有什么功效？

1、對預防骨質(zhì)疏松有益。綠葉菜中充足的鉀、鎂元素供應能減少鈣的流失，而維生素K對于鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。 2、對保證正常視力有益。綠葉菜能提供大量的胡蘿卜素和葉黃素，這兩種營養(yǎng)素均...

青菜又名小白菜、油菜、油白菜，一年生草本，莖、葉用蔬菜，這種蔬菜的顏色是深綠的?？购^強，根系較發(fā)達。如果生長在有又疏松通氣的壤質(zhì)土，在弱酸或中性土壤中，這樣能夠有利于增加產(chǎn)量，提高菜籽含油率。 青...

清熱除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除煩,有益心血管,健脾,養(yǎng)顏護膚,抑癌抗瘤。提供營養(yǎng)、強身健體。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣...

菜心既可以清熱解毒，也有散血消腫的療效。菜心中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。

苦菜是一種野生佳蔬，性寒，味苦甘，具有清熱解毒、消腫排膿、止痢之效，適用于咽喉腫痛、腮腺炎、乳腺炎、腸癰、熱毒內(nèi)蘊所致赤白下痢等病癥。 苦菜有促進肝細胞再生、改善肝功能、抗腫瘤之效，可用于治療病毒...

菜心，又名紅菜苔。是十字花科蕓苔屬的草本植物。菜心。味甘，性辛平，具有活血散瘀、利腸道、止血的功效，經(jīng)常用于治療婦女產(chǎn)后瘀血腹痛、吐血、痢疾、便血、大便秘結(jié)等功效。

功效與作用 清熱解毒、增強體質(zhì)、促發(fā)育 莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，具有清熱解毒、增強體質(zhì)、促發(fā)育的功效。 1、清熱解毒：莧菜...

1.《名醫(yī)別錄》：主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。 2.《食療本草》：主咳逆，下氣，明目，去頭面風。 3.《本草綱目》：通肺豁痰，利膈開胃。 4.《本草綱目》：芥，性辛熱而散，故能通肺...

棉菜作用:開花時采收，曬干，去盡雜質(zhì)，貯藏干燥處，性甘平，止咳平喘，降血壓，祛風濕。用于感冒咳嗽、支氣管炎、哮喘、高血壓、蠶豆病、風濕腰腿痛，外用治跌打損傷、毒蛇咬傷。內(nèi)服0.5-1兩，外用適量，鮮品...

蕨菜，為蕨科草本植物蕨還處于卷曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。廣泛分布于我國各地山野。春季采收，洗凈略煮，去澀味用；或曬干，臨用前先用開水浸泡或水煮，漂去澀味。它所烹制的菜肴色澤紅潤、質(zhì)地軟嫩、...