新世界紅酒與舊世界紅酒各有什么特點？比較適合中國人的是哪種類型的？

喝了那么多時間的酒。新世界的酒比較適合我們吧。因為新世界的酒是根據(jù)世界上的口味而變的話。如果近幾年口味大家都喜歡偏甜。那他的酒會少許甜一點。。完全就是一種商業(yè)酒。而舊世界的酒是一種傳統(tǒng)工藝。。雖然會有革新。但是不會變化太大。。
你可以去9519名酒坊看看。。里面介紹還是很詳細的

總體而言
新世界紅酒和舊世界紅酒區(qū)別在于釀造的方式方法不一樣
導致特點也不太一樣
舊世界葡萄酒一般來說需要醒酒一個小時左右，這就是為什么很多人都說法國紅酒別看貴，沒什么好喝的，因為他們倒出來就喝當然暴殄天物了
而新世界葡萄酒不需要醒酒很長時間，甚至幾分鐘就能香氣四溢，口感順滑，比較符合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活
還有就是舊世界葡萄酒因為工藝上的不同，對葡萄收獲的年份要求非常高，收成好質(zhì)量好的年份就可以釀出好酒，遇到收成不好質(zhì)量不太好的，有的酒莊甚至不會出正牌酒，當年只出副牌酒
而新世界紅酒就不一樣了，對葡萄的年份要求不是那么高，釀造工藝上也有區(qū)別，所以即使是葡萄收成不太好的年份照樣可以出來好酒。

比較適合中國人的是新世界葡萄酒
因為它打開之后就能當時體會到香氣四溢、口感順滑的感覺，比較符合中國人的飲食習慣