芭蕉葉糍粑還有別的名稱嗎

糍粑用粽子葉代替蕉葉，如果家里沒有芭蕉葉的話，我們在家里做糍粑，我們可以把它放在一些包粽子的那個葉子上，也是可以的，只要不讓它粘到別的東西上就行。 糍粑是一種南方特色小吃，特別是客家人，廣西那邊的...

1、把糯米洗凈，加入適量清水，我直接在高壓鍋內(nèi)膽里泡的，水位線比米面高1指節(jié)，和平時蒸米飯一樣。然后浸泡3小時。 2、糯米浸泡好后放入高壓鍋，蓋好上蓋，啟動“精華飯”程序。 3、糯米飯煮好...

前言一直很喜歡吃艾葉糍粑，這次放假回家，問婆婆這邊有沒有艾葉，她真的叫人摘了一袋回來！公公買了面粉和糖，就開始動手啦！材料主料：艾葉一小袋； 輔料：面粉一斤艾葉糍粑1準(zhǔn)備好艾葉，糯米粉，白糖，蘇打粉2...

前言好吃的材料主料：艾葉適量、糯米粉適量； 輔料：白糖適量、花生適量、柚子葉適量艾葉糍粑1清洗艾葉2將艾葉煮熟切碎，與糯米粉摻和3將花生炒至外焦里嫩，去皮，碾碎4碾碎的花生與白糖混合，當(dāng)餡用小貼士和面...

前言松毛艾葉也叫：絨蒿、白蒿等， 為菊科植物茵陳蒿的幼苗。春季幼苗高6～10cm時采收，除去老莖及雜質(zhì)，曬干，就是藥材茵陳啦。 性味歸經(jīng)： 性微寒，味辛、苦。 歸脾、胃、肝、膽經(jīng)。 功能主治： 清濕熱...

糍粑，有些地方也叫年糕、粑糍（艾葉糍粑是在糍粑的基礎(chǔ)上演變而來）。用糯米制作而成，是我國南方一些地區(qū)流行的美食，在南方許多地區(qū)，人們習(xí)慣于在春節(jié)前制作，春節(jié)期間和春節(jié)之后食用。? 相傳春秋戰(zhàn)國時期，...

兩千多年前，春秋戰(zhàn)國時期的人們?yōu)榧o念守衛(wèi)楚國的將軍伍子胥衍生而來的一個古老習(xí)俗。伍子胥建城時，將大量糯米蒸熟壓成磚塊放涼，作為城墻的基石，也儲存好了備荒糧。后來每到豐年，人們就用糯米制成城磚一樣的糍粑...

將糯米淘凈，浸泡后磨成米漿，裝入布袋，壓干水分。將洗凈燙軟的芭蕉葉剪成六寸左右的方塊，涂生油以防粘連，將干米漿用蕉葉包好煮熟。名曰蕉葉糍。喜吃甜的，將糖煮成濃糖漿，加適量豬油，與干米漿搓勻，拌以白糖、...

糍粑（拼音：cí bā 英文名：cooked glutinous rice pounded into paste；glutinous rice cake）用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用...

糍粑，有些地方也叫年糕、粑糍。用糯米制作而成，是我國南方一些地區(qū)流行的美食，在南方許多地區(qū)，人們習(xí)慣于在春節(jié)前制作，春節(jié)期間和春節(jié)之后食用。 相傳春秋戰(zhàn)國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國...