煎餅背后的地理故事？

不知道什么時候，大家提到山東就會想到煎餅。其實，以煎餅為主食的地方一般集中在泰安、萊蕪、臨沂、日照等魯中和魯東南地區(qū)。關(guān)于它的來源，民間流傳著諸葛亮和孟姜女發(fā)明的多種傳說。
做一個煎餅只需要一分鐘，但其中傳遞的是山東人對美食的追求與味道的執(zhí)念。小時候總會覺得這些東西改來改去無非還是煎餅，長大后才明白，之所以變來變?nèi)ゲ簧岢踔?，是因為：寸步之?nèi)，總要有家的味道才好。