為什么芋圓煮了很久芯都不熟？

芋圓煮不熟有以下可能性：
1. 芋圓的質(zhì)量不好，選購(gòu)時(shí)要選擇新鮮的芋圓。
2. 煮的時(shí)間、火候不夠，需要在大火下快速煮開(kāi)后改用中小火緩慢煮熟。
3. 水的溫度不夠高，如果用涼水煮，芋圓可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能煮熟。建議使用開(kāi)水煮。
4. 直接將芋圓倒入水里煮，容易造成芋圓之間黏在一起而導(dǎo)致芯未熟，建議在芋圓放入開(kāi)水后，輕輕攪拌幾下，使芋圓能夠散開(kāi)，從而更容易煮熟。
以上是可能的原因，建議你檢查一下是否存在以上情況。