雪與鹽有什么關(guān)系

鹽可以讓雪融化因為，鹽水要到-20℃才結(jié)冰。
道路上的雪如果不及時清除，就會變成冰給行駛的汽車帶來危險，所以要除去。
正常水的冰點是0攝氏度，但是加入鹽（NaC1，并不一定非得是食鹽）之后，水的凝固點降低，變得小于0度了，這就是撒鹽化雪的道理。但這么做有兩個弊端，一是凝固點降低有限，太冷的天氣一樣不行。二是鹽分對道路有腐蝕作用，長期使用破壞路面。
所以現(xiàn)在很多城市都用專門的除雪劑了，除雪劑和鹽降低水的凝固點的作用類似，但具體實現(xiàn)過程還是有區(qū)別的。主要是通過融冰除雪劑的吸水性和融化時大量放熱，使雪中的結(jié)構(gòu)晶格錯位，導致冰雪融化。冰雪融化后吸熱，使周圍的溫度下降，這時溶液的蒸汽壓小于冰雪的蒸汽壓，為了達到新的平衡，促使冰雪不斷融化，形成溶液，從而降低了水的凝固點，在低溫條件下，上述復雜運動的平衡過程周而復始地進行，這就是除雪劑融冰除雪的融冰化雪原理。

鹽業(yè)公司的專家解釋說，在雪上撒鹽，首先是為了增加凝結(jié)核。如果沒有撒鹽，即使環(huán)境溫度高于0度，雪也不太容易融化；撒鹽后，提供了凝結(jié)核，只要溫度稍微高于0度，雪就會開始融化。另外，鹽水的冰點一般都低于0度，撒上鹽更容易化雪。如果水溶液里含有20%的鹽分，它的冰點就會降低到-16℃。利用鹽水的這一特性，在滴水成冰的寒冬，人們可用撒鹽的方法，防止公路路面、機場跑道結(jié)冰。
　　其實，雪是在不斷融化和凝固的，如果二者速度相等，就會始終保持固態(tài)，融化不了。由于鹽水的冰點比水要低，雪上撒鹽以后，雪周圍的水融化成鹽水，在同樣的溫度下再也凝固不了，這樣雪就會不斷融化。
　　此外，鹽的最大特性就是吸水。比如我們穿的有汗水的衣服就很容易潮濕，這就是鹽吸水性極強的表現(xiàn)。鹽的吸水性也是讓雪易于融化的原因。
　　按環(huán)保標準，含鹽量在1000mg/l的水是達標的，含鹽量在400mg/l的水可以養(yǎng)魚。所以，以目前化雪鹽的用量，對道路、橋梁和植物并不會構(gòu)成太大的影響。