第一次種大蒜的感受

第一次種大蒜的感受如下：

今天，我在家種了三瓣蒜，蒜是白白的，也很光滑。我用一根細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵絲把它們給串起來，放在一個(gè)小碟子里，然后放上水。第一天，蒜的底部冒出了一條條細(xì)細(xì)的、白白的根，好像是一把刷子。第二天，蒜的頂上面冒出了尖尖的小芽，有一點(diǎn)兒綠，也有一點(diǎn)紅，而且蒜也有點(diǎn)發(fā)紫。

到了第四天，蒜上面分出了兩個(gè)小葉片，葉片是綠的，而且比昨天長(zhǎng)長(zhǎng)了一些。第八天的時(shí)候，小葉片長(zhǎng)成了兩片細(xì)長(zhǎng)的綠色的葉子，變成了蒜苗。根也比以前長(zhǎng)得更長(zhǎng)了，也更密了。我發(fā)現(xiàn)蒜的顏色變成了紫色，表面變得不光滑了，軟軟的，有一點(diǎn)萎縮了，這是為什么呢？我不明白。

爸爸告訴我，原來，根是從碟子里吸收生長(zhǎng)所需的水分，蒜苗長(zhǎng)高所需要的養(yǎng)分是從蒜瓣里面吸收的。我知道大蒜中含有對(duì)人體有益的微量元素和維生素C，有一定的營養(yǎng)和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制細(xì)菌和消毒作用。而且，大蒜除了具有人們?cè)缫咽熘目咕S生物作用外。

大蒜簡(jiǎn)介：

大蒜原產(chǎn)亞洲西部或歐洲，西漢武帝建元二年（公元前139年）前后，大蒜被張騫帶到了中國。世界上已有悠久的栽培歷史，中國南北普遍栽培。大蒜在遭遇破壞時(shí)會(huì)立刻分解出刺激性的蒜素，釋放出硫化物的強(qiáng)烈氣息，這是它自然進(jìn)化出的自我防御和保護(hù)機(jī)制。

播種準(zhǔn)備：

為防止大蒜在嚴(yán)寒冬季被凍死，生產(chǎn)蒜頭要選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長(zhǎng)、蒜頭重50g以上的品種，生產(chǎn)蒜薹則選擇抽薹早、薹粗長(zhǎng)的品種，播種時(shí)期選擇每年的9月下旬至10月上旬播種，以大蒜能夠在越冬前長(zhǎng)到5~6片葉為佳，以減少凍害的發(fā)生。