吃燒烤時該點什么菜，點什么菜才能不吃虧呢？

炎炎夏日，燒烤攤就是大家經常會半夜聚集在一起的一個場所，于是過了凌晨就越熱鬧，排擋、燒烤店啥的，全都煙熏裊裊的，聞著就特別有味道，雖然燒烤攤上的食材眾多，但是要想吃到正宗的美味，那也得有技巧才行，一般老板會從你點菜當中看掂量你的水準，若是有一定水平的，老板就不敢馬虎招待你，像聰明人每次吃燒烤就會點這3道“硬菜”，老板一看便知是內行，就不敢坑你。

第一道：烤魚

一般去燒烤店吃素菜的話是品嘗不出啥門道的，所以肉類的食材是不能少的，其中烤魚也是最不能少的，很多人吃烤魚可能會專門去烤魚店吃，但他們不知道的是，燒烤店里邊的烤魚味道更絕，價錢也更便宜，只要你點菜的時候和老板說來一條不過面粉的烤魚，老板立馬秒懂，且一聽就知道你是老手，就會馬上為你準備最新鮮的烤魚。

第二道：烤羊腰子

這是很多男生都愛吃的一種食材，但女生就不怎么愛吃了，因為這玩意看上去就跟一坨肥肉似的，有點不好下嘴，一般去燒烤店，會點這食材吃的那都是會吃的人，因為羊腰子在很多店里邊都是供不應求的，只要你點了這道菜，老板就知道你是老顧客，便不敢拿不新鮮的來糊弄你。

第三道：烤牛板筋

這道菜的營養(yǎng)價值雖然不怎么高，但吃它的人主要是在乎它的那股嚼勁，吃著特爽了，而且烤這玩意還挺麻煩的，竟要確保牛板筋能完全熟透，又要保證它的那股嚼勁，所以燒烤店老板可得花些心思，一般只有懂吃的人才會點這道菜，老板一看是個行家，就不敢存有其他歪心思了。