袋裝擂茶怎么食用

2023-08-25 11:00

2023-08-25 11:18
據(jù)說,擂茶開水的水溫很有些講究,溫度不能太高,也不可太低。水溫太高易造成混合物的蛋白質(zhì)過快凝固,沖出的擂大明則茶清淡而不成乳狀;水溫太低則沖不熟擂茶,滾棚喝的時候不但不香,而且有生草味?!耙话闼疁乜刂苹睌_在90攝氏度左右,沖出的擂茶才能'水乳交融’
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建議先放水殲拆,但是別放太多,然后在放擂茶,這樣桐改衫的話,擂茶不容易板結(jié)。如局腔果覺得太濃了,可以再繼續(xù)加水。我家做了10多年擂茶了,不懂得可以繼續(xù)問我
你把再加入適量的90度左右的水就可以了
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