滋補(bǔ)粥養(yǎng)生粥做法大全

給你提供兩方面的內(nèi)容，僅供參考：
有的人隨著年齡的增長(zhǎng)、知識(shí)面的擴(kuò)展、技能的增加，就看不起自己的父母，認(rèn)為他們懂的沒(méi)有自己的多，不愿與他們交流，還美其名曰“有代溝”，完全忽略了父母對(duì)自己的愛(ài)，忘記了父母供自己吃穿、上學(xué)所付出的心血；
和以上情況一樣，有的人認(rèn)為自己的視野寬闊了，知識(shí)豐富或者小有成就了，就看不起老師，尤其是啟蒙老師，忘記了老師是他進(jìn)入高級(jí)學(xué)府的階梯、鋪路石。
你可以根據(jù)以上兩個(gè)事實(shí)展開(kāi)寫(xiě)，只要寫(xiě)出自己的真情實(shí)感，語(yǔ)句通順，仍能成為一篇好文章。要相信自己“我能行”。

主料
粳米
2小碗
皮蛋
2個(gè)
輔料
香菜
5棵
精鹽
適量
五香粉
適量
味精
適量
水
適量

步驟

1.大米淘洗干凈，放入電飯鍋中，放入適量水，開(kāi)始煮粥。

2.電飯鍋蓋下墊一雙筷子，可以防止溢鍋。

3.取兩個(gè)皮蛋。

4.將皮蛋去殼切丁。

5.大米煮至8成熟，放入皮蛋丁。

6.放入精鹽。

7.放入五香粉。

8.米粥熬好后，關(guān)火，放入味精，攪拌均勻。

9.撒上香菜即可盛出食用。

煮白粥的方法是：挑選好米，我們這里是有專門(mén)煮粥的米賣(mài)的，如果沒(méi)有就買(mǎi)東北大米，柔軟、粘性強(qiáng)，先用幾滴生油和少許鹽把米拌一拌，這樣煮出來(lái)的粥會(huì)很香，強(qiáng)性比例是沒(méi)有必要的，我一般比煮飯的水多5、6倍。有兩種煮法，一種是水開(kāi)了以后把火勢(shì)調(diào)小，慢慢熬，一直熬到粥綿，另一種是一直用強(qiáng)火煮，我們稱為明火白粥，但這要有耐心看著火，不能讓它煮糊，這樣煮出來(lái)的白粥又香又滑，如果放幾粒白果（銀杏）和幾片腐竹，那就更香滑無(wú)比了。 另外煮粥時(shí)在鍋內(nèi)放幾只匙羹（陶瓷勺子），那樣米在鍋內(nèi)翻滾時(shí)能減少大米和鍋底的接觸，就不會(huì)煮糊了。

紅花糯米粥
紅花糯米粥可以活血化瘀，對(duì)抗面部色斑和痤瘡有奇效。取紅花、當(dāng)歸各10克，丹參15克，糯米50克。將紅花、當(dāng)歸、丹參3味藥材放入鍋中煎煮30分鐘，取出藥液，再將糯米熬成粥。每天早晚食用。
丹皮粥

丹皮粥可以有效祛斑美白皮膚。取丹皮粉9克，粳米50克，白糖10克一同放入鍋中，加入適量清水熬煮成粥。每天早晚食用。
浮萍粥
浮萍粥不但有美容祛斑的功效，還能止癢潤(rùn)發(fā)。取浮萍干葉10克，粳米50克，白糖10克一同放入鍋中，加入適量清水熬煮成粥。每日早晚食用即可。
僵蠶粥
僵蠶粥可以美白容顏潤(rùn)澤肌膚。將3克僵蠶粉和50克粳米一起放入鍋中，加入適量清水熬煮成粥。每天早晚服用即可。
薏仁羊腎粥
薏仁羊腎粥可以嫩白肌膚延緩衰老。做法：把15克肉蓯蓉，10克靈磁石放入鍋中煎取藥汁，然后用藥汁加50克羊腎50克薏苡仁煮粥，每天早晚食用即可。

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白蘿卜粥：白蘿卜1個(gè)，洗凈切片，先煮30分種，再加大米50克同煮，至米爛湯稠，加紅糖適量，煮沸即可。用于小兒消化不良，腹脹。



山藥粥：大米100克，淘洗干凈后與山藥片100克一起入鍋煮，至米爛。食用時(shí)加白糖適量有調(diào)補(bǔ)脾胃，滋陰養(yǎng)液功效。

消食健脾粥：蓮子、芡實(shí)、炒麥芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用紗布包)，共放鍋內(nèi)，加水適量煎煮30分鐘，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成加入白砂糖少許調(diào)味，趁溫?zé)岱?，有健脾養(yǎng)胃、消食化積功效。用于小兒面黃肌瘦、神煩氣急、手足心熱、納呆腹脹等癥。

脾虛積滯型

[臨床表現(xiàn)]形體消瘦，毛發(fā)枯槁，困倦喜臥，乳食懶進(jìn)，脘腹脹滿拒按，夜臥不安，五心煩熱，口臭磨牙，小便黃濁或如米泔，舌淡紅，苔厚膩，脈細(xì)。

[食療藥膳]

1．田雞玉米粥：田雞5只(去皮及內(nèi)臟)切塊，玉米15克，大米50克，將大米和玉米先煮成稀粥，熟時(shí)加田雞、花生油、鹽適量調(diào)味，再沸片刻即可食用，每日1次。

2．花生塘虱魚(yú)湯：花生12克，田基黃20克，葫蘆茶12克，塘虱魚(yú)100克(去內(nèi)臟)。將花生、田基黃、葫蘆茶用紗布包好，同魚(yú)一齊放碗內(nèi)，加水適量，置鍋中蒸至魚(yú)熟，去藥包，加油、鹽少許調(diào)味服食，每日1料。

黑棗桂圓糖水原料：黑棗20克，桂圓肉10克，紅糖25克。



制法：將黑棗、桂圓肉洗凈，加清水500毫升，再加入紅糖，煮熟或隔水燉40分鐘即可。



用法：趁熱飲糖水，食棗及桂圓肉。每日1劑，1次吃完，可長(zhǎng)期食用。



功用：養(yǎng)血補(bǔ)血，適用于各種貧血。

芝麻花生糊原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。



制法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開(kāi)水1 000毫升至1 500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。



用法：趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長(zhǎng)期食用，但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。

豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。



制法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。



用法：每日1劑或隔日1劑，1次或分2次吃完。

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