美味咖喱

食材準(zhǔn)備

雞腿3個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、咖喱1大塊

?雞腿去骨切小塊1勺料酒1勺生抽1勺淀粉拌勻腌制10分鐘～

?土豆、洋蔥、胡蘿卜分別切成??；油熱放雞肉翻炒至變色盛出

?留底油放洋蔥翻炒片刻，放入土豆和胡蘿卜丁炒到半熟，放雞肉加少許鹽、1勺生抽翻炒均勻；加1碗水放八角、咖喱塊，煮到濃稠就闊以啦～

在超市買(mǎi)一瓶咖喱醬回來(lái)，然后放入熱油鍋里爆香，再加入適量的胡椒粉翻炒幾下出鍋，用做好的咖喱醬拌飯或者是拌面味道都非常的鮮香濃郁。

在超市買(mǎi)一瓶咖喱醬回來(lái)，然后放入熱油鍋里爆香，再加入適量的胡椒粉翻炒幾下出鍋，用做好的咖喱醬拌飯或者是拌面味道都非常的鮮香濃郁。在超市買(mǎi)一瓶咖喱醬回來(lái)，然后放入熱油鍋里爆香，再加入適量的胡椒粉翻炒幾下出鍋，用做好的咖喱醬拌飯或者是拌面味道都非常的鮮香濃郁。在超市買(mǎi)一瓶咖喱醬回來(lái)，然后放入熱油鍋里爆香，再加入適量的胡椒粉翻炒幾下出鍋，用做好的咖喱醬拌飯或者是拌面味道都非常的鮮香濃郁。在超市買(mǎi)一瓶咖喱醬回來(lái)，然后放入熱油鍋里爆香，再加入適量的胡椒粉翻炒幾下出鍋，用做好的咖喱醬拌飯或者是拌面味道都非常的鮮香濃郁。在超市買(mǎi)一瓶咖喱醬回來(lái)，然后放入熱油鍋里爆香，再加入適量的胡椒粉翻炒幾下出鍋，用做好的咖喱醬拌飯或者是拌面味道都非常的鮮香濃郁。

做咖喱牛肉，想要咖喱的味道更濃一些，首先要多加咖喱塊，也可以在里面加一些牛奶或酸奶，加一些面粉也可以。咖喱牛肉很多人都喜歡吃，制作的時(shí)候要提前腌制牛肉，然后把牛肉炒一下，這樣做出來(lái)的牛肉才會(huì)更加軟爛。

想要味道濃郁，就要多加咖喱塊。

我姐是廚師，她告訴我做美食沒(méi)什么訣竅，就是要保證料足。做咖喱牛肉想要好吃，就要放足調(diào)料，牛肉要買(mǎi)的新鮮，要做的軟爛，咖喱也要多放。我喜歡買(mǎi)那種咖喱塊，喜歡用原味的咖喱塊，想要咖喱味濃郁就可以多放兩塊咖喱。咖喱放少了，咖喱味就會(huì)很淡，這道菜的味道就會(huì)差一些。因此，制作咖喱牛肉，想要咖喱味濃，就要比平常的時(shí)候多加兩塊咖喱。

加一些牛奶或酸奶。

制作咖喱牛肉的時(shí)候，想要咖喱味道更濃郁，除了多添加咖喱塊以外，還要加一些牛奶或酸奶。添加了牛奶或酸奶的咖喱，就會(huì)顯得更加濃稠，做出來(lái)的咖喱牛肉就會(huì)更好吃，咖喱味就會(huì)更濃。先放入咖喱塊，要把它煮到融化，用小火慢慢煮，然后加入牛奶或者酸奶，一定要用筷子或鏟子不停的攪拌，否則容易粘鍋底。

在咖喱中加一些面粉。

想要咖喱味濃黏稠，可以在咖喱中放一些生粉。煮咖喱牛肉的時(shí)候，把咖喱放到鍋中慢慢融化，然后就可以撒入生粉，生粉就會(huì)使咖喱汁變得更加濃稠?？о奈兜婪浅庥?，牛肉非常軟爛，拌飯非常好吃。也可以在咖喱中放入土豆泥，土豆泥也會(huì)使咖喱湯汁變得很濃稠。做咖喱牛肉時(shí)想要咖喱汁更濃，也不能加太多的水，加水要適量，才能保證做出來(lái)的咖喱牛肉更好吃。