寶寶輔食絲瓜做法

一、奶香南瓜糊
適合6個(gè)月以寶寶食用，適合整吞整咽期。
明星食材：南瓜……100克佐用食材：淀粉……少許奶粉……1勺
制作要點(diǎn)：
1、南瓜去皮切片、入鍋煮制；
2、用小勺將南瓜片壓成泥；
3、南瓜湯水中加一勺奶粉、勾芡即成。

二、南瓜五星面包
適合8個(gè)月以上寶寶食用，適合牙床咀嚼期。
明星食材：南瓜……100克佐用食材：切片面包……4片胡蘿卜……少許
制作要點(diǎn)：
1、南瓜去皮、隔水蒸熟、搗爛成泥；
2、面包去皮，用五角星模具壓刻；
3、兩層五角星面包中抹上南瓜泥，以胡蘿卜丁點(diǎn)綴。
三、酥脆南瓜條
適合10個(gè)月以上寶寶食用，適合于用舌搗碎期。
明星食材：南瓜……100克佐用食材：淀粉……20克食用油……少許
制作要點(diǎn)：
1.南瓜去瓤、皮，清洗干凈，切成0.6~0.8cm小條；
2.給每一根南瓜條身均勻包裹上干淀粉；
3.起油鍋至8成熟，調(diào)小火放入南瓜炸制，直至條身金黃。

絲瓜最好不要和菠菜在一起搭配，菠菜中富含胡蘿卜素，各種各樣的維生素和礦物元素等，也同樣可以有利于我們的身體健康，如果和絲瓜在一起使用的話，可能會適得其反導(dǎo)致腹瀉的效果。絲瓜也不可以和白蘿卜在一起吃，白蘿卜也是非常常見的蔬菜，白蘿卜作為性涼的食物，可以治療我們的消化不良，如果和絲瓜在一起食用的話，可能會導(dǎo)致我們的身體健康不利，還可能會發(fā)生元?dú)獯髠暮蠊?。絲瓜和蘆薈也是在一起不用使用的，蘆薈味道比較苦性涼，有殺蟲殺菌的效果，但是如果和絲瓜在一起食用的話，可能會導(dǎo)致胃痛腹瀉的現(xiàn)象。絲瓜最好不要和以上幾種食物在一起使用。

那么絲瓜和什么在一起吃比較好呢?絲瓜和蝦在一起吃又有利于我們的身體健康，也富含非常多的蛋白質(zhì)和鈣，并且和絲瓜在一起吃的話，更有利于這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高我們的免疫力，有美白美容的效果。我們知道有一道菜叫做絲瓜炒雞蛋，絲瓜和雞蛋在一起吃也是非常健康的，因?yàn)槠渲兴S富的膽固醇，和絲瓜在一起食用的話，有美容養(yǎng)顏健腎的效果。絲瓜和毛豆在一起吃也非常有利于我們的身體健康，毛豆是比較平性的豆類，并且富含非常多的植物蛋白和膳食纖維等，和絲瓜在一起使用的話有清熱解毒的功效。

南瓜燉蛋，太早添加輔食不科學(xué)的，要六個(gè)月以后，這之前喝奶粉就好了，選擇營養(yǎng)配比全面的，比如瑞慕就行。

葫蘆吃法無禁忌，只要和平常吃的常用食物搭配即可。

絲瓜也沒有什么特殊禁忌。

兩者屬于同目同科
葫蘆屬南瓜族
絲瓜是冬瓜族
互相可以授粉所以不存在屬性相克。

與絲瓜不能與什么同吃相克食物如下：
絲瓜+白蘿卜：傷元?dú)?br/>與絲瓜能同吃的最佳搭配食物：
1.絲瓜+雞蛋：潤肺補(bǔ)腎美膚
2.絲瓜+皮皮蝦：潤肺補(bǔ)腎美膚
3.絲瓜+毛豆：清熱祛痰防止便秘口臭
4.絲瓜+蝦：潤肺補(bǔ)腎美膚

絲瓜籽之前爆炒就可以了，具有清熱，利水，通便，驅(qū)蟲等功效。

絲瓜又稱吊瓜，原產(chǎn)于南洋，明代引種到我國，成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價(jià)值很高，全身都可入藥，有“綠色保健蔬菜”之稱。因?yàn)榻z瓜成熟以后里面是縱橫交錯絲網(wǎng)組成，故稱絲瓜。 絲瓜含維生素、蛋白質(zhì)和18種氨基酸，特別是含有其他瓜菜所沒有的葫蘆堿，具有調(diào)節(jié)人體代謝、減肥、抗癌、防癌的功效，平時(shí)多吃點(diǎn)絲瓜對月經(jīng)不調(diào)有幫助。

瓠子瓜怎么做給一歲三個(gè)月寶寶吃？下面讓我們來回答這個(gè)問題。首先，一歲多的寶寶是可以吃瓠瓜的。但幼兒食用瓠瓜時(shí)，一定要選用不苦的瓠瓜進(jìn)行烹飪，同時(shí)，瓠瓜的籽以及發(fā)苦的瓠瓜是不可以吃的。

瓠子是生活當(dāng)中常見的一種蔬菜，平時(shí)吃的比較多，它柔軟多汁，很多人都喜歡吃。平時(shí)我們都只自己在家烹飪。那么，瓠子怎么做好吃呢?吃瓠子有哪些好處呢?下面就一起來了解一下吧。

瓠子怎么做好吃？一歲多的寶寶可以吃的瓠子做法：

瓠子餅

瓠子做餅也特別好吃，用它做餅時(shí)最好選擇嫩一些的瓠子，把它切成細(xì)絲，放鹽腌制十五分鐘，打入幾個(gè)雞蛋，再加入清水調(diào)入適量的面粉，調(diào)勻以后得到面糊，把電餅檔，準(zhǔn)備好，放油加熱，把面糊放入，煎到兩面金黃以后取出即可以食用。

瓠子雞蛋湯

所需食材：瓠瓜400g 、油適量、鹽適量、干蝦仁適量、雞蛋2個(gè)、小蔥適量。

制作步驟

(1)先將準(zhǔn)備好的瓠子洗干凈，之后去皮切成片狀，再將蝦米洗干凈，鍋中放油，之后放入蝦米。

(2)下瓠子，翻炒一會，加水加鹽;

(3)水開后下打散的蛋液，最后放小蔥花即可。

瓠子粉絲丸子湯

所需食材：瓠子500g、豬肉餡300g、蔥姜末適量、食鹽適量、生抽適量、香油適量、粉絲適量。

(1)在肉餡當(dāng)中加蔥姜末和食鹽，再加生抽和香油，這樣一起攪拌均勻。

(2)肉餡攪拌均勻后，加入一勺干淀粉、半個(gè)雞蛋清，繼續(xù)攪拌至上勁備用;

(3)瓠子洗凈去皮去瓤切成滾刀塊，粉絲用清水泡軟，鍋中注入清水燒至微沸;

(4)取一小塊肉餡用兩個(gè)勺子互相倒圓成丸子，放入微沸的鍋中，所有丸子依次做好;

(5)丸子定型后，放入切好的瓠子中火煮沸，煮沸后會出現(xiàn)浮沫，用勺子撇去浮沫;

(6)煮上兩分鐘后，瓠子半透明狀，放入食鹽調(diào)味，加入泡好的粉絲煮至粉絲變軟;

(7)關(guān)火，加入香油，加入胡椒粉即可出鍋。