米小圈上學記小鴨子嘎嘎嘎

小鴨子既可以吃谷物類的東西，也吃一些昆蟲，鴨子非常喜歡吃一些小魚小蝦的，也吃蚯蚓，鴨子的食物很廣，根據(jù)不同時期的鴨子，給它的食物也有所不同。

1、雛鴨時期：雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”（飲溫水），飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹席上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。

2、4天左右大的鴨子：4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。

3、15天大的鴨子：15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。

此外，雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。

1.老姜洗凈，拍成撕裂狀，下油鍋用180℃油溫炸3分鐘，焦黃酥香撈出。

2.番鴨切5公分長，3公分寬塊狀，洗凈，剝除多余油脂。

3.鍋子預熱，放入黑麻油，先爆香老姜的材料后，放入等量料理米酒，待沸滾后，撈清湯雜質(zhì)泡沬，再放入step2的材料及副材料，此時酒水表面以淹過鴨肉表層即夠，如此收小火，慢燉90分鐘，火候足夠，又再一次撈凈湯面浮油后，加入半杯量參茸酒提味即可食用。