請朋友吃油茶,叫她千萬別客氣是什么意思

你自己說的都不知道嗎？

　　日升日落，月圓月缺。喝家鄉(xiāng)水，吃家鄉(xiāng)糧，曬家鄉(xiāng)太陽，度過了18個(gè)春秋。如今，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的故土，遠(yuǎn)離父老鄉(xiāng)親，我總是忘不了家鄉(xiāng)故土那香香的油茶。

在我的記憶最深處，家鄉(xiāng)親人做的油茶，算是招待客人或平時(shí)頂好的早餐。而且，無論那一家家里來了親戚朋友都要請喝油茶，如果是貴客來臨，第一碗茶是要煮甜的，每個(gè)客人喝茶的小碗乎姿里面還要放進(jìn)兩個(gè)煮熟的剝了殼的土雞蛋，以表示對貴客的熱情接待。如果是平時(shí)自己做油茶，這道茶一般是不做的。

在灌陽家鄉(xiāng)，如果哪家人請喝油茶，你千萬不要客氣，有人請你喝油茶，表面的推辭是要的，但是你搏頃或不能堅(jiān)決拒絕，否則，家鄉(xiāng)親人以為你嫌棄他呢！基伍其實(shí)你也無法拒絕那香味撲鼻的油茶。

如果是貴客，連第一碗甜茶算在內(nèi)是要喝夠六小碗的。真正的油茶要喝夠五碗，喝到第四碗油茶的時(shí)候，家鄉(xiāng)親人要給每個(gè)客人的茶碗里放肉——一種燉得很爛的五花肉，肥而不膩，客人在喝完這一碗茶后，就要向親人辭杯，意思是說吃飽了，不能再吃了，家鄉(xiāng)親人會(huì)熱情洋溢地招呼你再喝一碗，于是你要堅(jiān)持喝完第五碗。喝完第五碗后，你再辭杯，親人便不再做下去了。好像這是大家約定俗成的禮節(jié)吧！

如果還沒有吃夠五碗油茶，你已經(jīng)很飽了，不能再吃下去了，你可以跟我們說明自己不行，吃不下了。但是家鄉(xiāng)家人以為你是太過分的客氣了，會(huì)勸你再喝下去的，這時(shí)候，你就把筷子橫著架在茶碗上，以示自己不是因?yàn)榭蜌猓_實(shí)是不能再喝了，家鄉(xiāng)家人便不會(huì)強(qiáng)行要你再喝的了！