香菇排骨的做法？

排骨，干香菇，鹽，料酒，蔥姜蒜，老抽，八角，桂皮，冰糖，花椒
做法：
1. 在鍋中放入適量水燒沸，放入排骨焯水去血水。
2. 焯好的排骨撈出瀝干水分，蔥姜蒜切片，香菇泡發(fā)備用。
3. 然后壓力鍋中倒入適量水燒沸，放入排骨，蔥姜蒜片，適量鹽。
4. 蓋上鍋蓋兒，中火煮到排骨熟了，解砝后，將排骨再次撈出瀝干水分。
5. 然后在鍋中放入適量油燒熱，放入胡椒，八角，桂皮爆香。
6. 再放入排骨、適量紅燒汁、老抽，冰糖煸香。
7. 排骨中倒入適量水，放入香菇，中火煮10分鐘，汁水收至粘稠即可盛出。