紅茶沖好放涼表面有種雜質(zhì)浮著,能渴嗎

2023-05-26 09:42

2個(gè)回答
那是從茶葉中泡出的茶脂之類的成分,也不少許茶葉制茶過(guò)程中的雜質(zhì)。喝了沒(méi)什么影響,不想喝倒掉上面的即可啦。

表面的雜質(zhì),有可能是你存放茶葉不當(dāng)?shù)耐鈦?lái)物質(zhì),而不是茶葉本身的。


因?yàn)榧t茶剛剛沖泡好之后,是非常清澈透亮的,比如下圖的馥韻金絲云南滇紅


所以正常來(lái)說(shuō)表面是沒(méi)有雜質(zhì)的

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可以加熱,但本本性難移!
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茶葉經(jīng)開(kāi)水沖泡后,茶湯中有的化學(xué)成分,如多酚類物質(zhì)、糖類、氨基酸、果膠、維生素等物質(zhì),與口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),起到滋潤(rùn)口腔的作用。因此,飲茶能起到解渴的作用
飲茶為什么能解渴?
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