四川酸菜里面可以加檸檬嗎

不需要加了，因為酸菜的酸味都已經(jīng)夠味了，而且加醋的話會破壞檸檬汁的味道。如果真的喜歡吃酸一點的，可依個人口味添加。 主料：金針菇200克，姜適量，草魚肉500克，酸菜切成絲 150克，蒜頭2粒 輔料：...

昨天吃了爐打滾我家酸菜魚的，味道挺不錯的，員工說有新品檸檬魚，就是用檸檬代替酸菜的，酸味主要就是檸檬的，但是酸菜魚中用到的一些寬粉、酸蘿卜什么的可以不用換的

其實可以這么說，很多水果都含有檸檬酸，只是檸檬中含量最多，因此得名，所以可以說檸檬中有檸檬酸，但不是檸檬特有的。 以下是網(wǎng)上找來的資料，里面也提到這個說法 3.檸檬酸(CITRIC ACID): 是...

不是，檸檬酸只是檸檬內(nèi)含的一種主要成分。 檸檬中的水也含有大量的檸檬酸，但是還有其它非檸檬酸成分。

是不酸的檸檬

1 檸檬為什么這么酸 檸檬中的有機酸性物質(zhì)含量豐富，其中以螞沒頌檸檬酸的含量為主，用PH試紙測試其酸堿性，PH值一般是在2左右，是一種酸味很重的水果，因此，檸檬吃起來就是酸酸的啦。 ...

檸檬魚是酸菜魚中的一種 檸檬魚 材料 鱸魚1尾米酒1大匙、新鮮香茅(切段)2根、嫩姜片適量、香菜梗1把、調(diào)勻白砂糖2大匙檸檬2顆、魚露1大匙、辣椒末1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、香菜末2...

側(cè)邊上便是你在向旁人吐露你的道德底線和標準，因此不能隨便取出而言，更不能用此來博憐憫。你將弱點隨便示于人話，便是在給他人損害你的機遇，回蚊牙鍬渦煉

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。

檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)...