紫甘藍(lán)怎么做好吃？簡單點的做法

切細(xì)絲拌沙拉，也可以和包心菜一起炒。
方法都很簡單味道也不錯。紫甘藍(lán)很有營養(yǎng)的
1：切絲，最好加入點綠色尖椒（就是辣椒拉）絲（作用：提味）
2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪矗ㄍ稕稣嬲囊馑计鋵嵤前褵岬臇|西扔到冷水里冷卻）
3：調(diào)汁，在小碗里加入醋（初學(xué)者可以先把醋倒在手心里，防止醋倒多，一般倒至齊手沿為宜），辣油（如果沒有就把"老干媽"辣醬里的油加進(jìn)去點，注意不要過多，否則就沒醋味了），香油，鹽，蒜
4：拌，這就簡單了，把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上，然后拌勻
就可以吃了