四川最有名的飯店是哪家呢？

現(xiàn)在，是大半夜，適合發(fā)吃的。就來一篇樂山吧。

一說起樂山，你的第一反應(yīng)是什么？不少人可能馬上就想到樂山大佛了吧，但其實，樂山除了大佛，美食也是一絕。

當?shù)赜芯渌自捲趺凑f來著：“食在四川，味在樂山“。樂山最不缺的就是好吃的，這里也是四川人公認的的美食基地，不少人專程來樂山，就為了吃。

來樂山吃不用太擔心踩雷的問題，因為相比大城市，小地方的美食店其實更難做，人口流動性不大，做的大多是回頭客生意，你要是東西不好吃，哪能長久地存活下來。今天寫這篇文章，目的就是讓你看看樂山究竟有多好吃。多說一句，樂山的美食其實并不是特別辣，更多的是香和甜，即使是不能吃辣的小伙伴也可以放心往下看。豆腐腦

樂山的豆腐腦，和你在別的地兒吃過的不大一樣。底下是骨頭湯勾芡而成的濃汁，上面是一層薄薄的豆花，配菜也豐盛得不行，燉到酥爛的牛肉或者炸好的酥肉，剁碎的大頭菜，加上炒黃豆、油炸花生米，再撒上香菜芹菜和小蔥，是不少樂山人最愛的早餐。

九九豆腐腦

樂山開了好多年的一家豆腐腦店了，調(diào)味很棒，豆花超級滑嫩，搭配一個肥腸卡餅，好吃又不貴。

豆豆豆腐腦

本地人比較愛去的一家豆腐店，在樂山有好幾家分店，招牌是牛肉豆腐腦，卡餅味道也不錯，和九九口碑不相上下。

峨眉甘記酥肉豆腐腦

這家的用料很足，招牌酥肉豆腐腦吃起來很香，配上它家的蒸牛肉一塊吃簡直了。

祝氏豆腐腦

祝氏算是樂山最早開始賣豆腐腦的店了，只是位置在距離樂山不遠的牛華鎮(zhèn)，這里的豆腐腦不太一樣的地方是會額外加粉條。順便提一句，牛華也是個超級好吃的鎮(zhèn)子，強烈推薦自駕的吃貨朋友可以去一下。