除了桂林，為什么其它地方做不出正宗的桂林米粉

二兩鹵菜粉，要米粉

還有山水呵呵，桂林山水假天下嘛^-^

桂林米粉產(chǎn)生于秦代，秦王嬴政為了統(tǒng)一中國，派屠睢率50萬大軍征戰(zhàn)南越，緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠，溝通湘江、漓江，解決運輸問題。南越少數(shù)民族勇猛強(qiáng)悍，不服秦王。秦軍三年不解甲，武器不離手。秦軍水土...

桂林米粉產(chǎn)生于秦代，秦王嬴政為了統(tǒng)一中國，派屠睢率50萬大軍征戰(zhàn)南越，緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠，溝通湘江、漓江，解決運輸問題。 南越少數(shù)民族勇猛強(qiáng)悍，不服秦王。秦軍三年不解甲，武器不離手。秦軍...

桂林米粉是歷史悠久的小吃。以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽...

桂林米粉，作為一種地方傳統(tǒng)小吃，早就隨著那秀麗的山水名揚(yáng)天下了。來這里游覽的游客，到了桂林，沒有不先去嘗碗桂林米粉的。桂林米粉柔軟細(xì)膩，鹵水鮮美，配上各種不同的肉菜，吃時更是又香又爽口。人們吃著這么美...

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就是米粉，只是用不一樣的方法作出來的米粉。

不是，主要是水質(zhì)問題，我有在其他地方比如廣東和浙江開過米粉店。同樣的方法，在桂林做出來味道比其它地方正宗得多，但是只要做得不難吃，在外地基本都可以掙錢