請(qǐng)問：什么品牌的醬油好？

選用醬油，其實(shí)還是要從三方面去看 第一就是，我們?cè)谫I醬油的時(shí)候，要注意看一下在“配料表”中的組成成分，其中氨基酸態(tài)氮的成分尤為重要，這項(xiàng)物質(zhì)的含量也決定著醬油的優(yōu)劣，正常情況之下，這項(xiàng)物質(zhì)含量坦...

李錦記的他是香港的 和內(nèi)地的有點(diǎn)不同 可以說是有點(diǎn)獨(dú)特吧 味道很鮮

1歲以內(nèi)的寶寶不能吃醬油，1歲以上的可以適量吃一點(diǎn)。兒童醬油是講究低鹽的，而通過兒童醬油的成分中可以判斷出兒童醬油的鹽分高低。所以選擇兒童醬油，可以從成分當(dāng)中看鈉的含量，含量越低越好。寶寶最好少吃醬...

目前來講湖西島的好

醬油種類很多，我覺得海天醬油很好，因?yàn)槲乙恢辟I海天醬油食用。

1、搖晃瓶子，看醬油沿瓶壁流下的速度快慢，優(yōu)質(zhì)醬油濃度很高、粘性較大、流動(dòng)慢，劣質(zhì)醬油濃度低，像水一樣流動(dòng)較快。 2、優(yōu)質(zhì)醬油瓶底不應(yīng)有沉淀物或染物。 3、看顏色，優(yōu)質(zhì)醬油應(yīng)呈紅褐色、棕褐色、有光澤而...

在印象中，小時(shí)候吃的醬油都是用黃豆做的，后來出現(xiàn)了一些牌子的醬油，覺得海天醬油最好，其口感醇厚細(xì)膩博得眾人的喜愛。

錢萬隆，師傅中有中華釀造大師，釀造工藝入選中華非物質(zhì)文化。他的醬油品質(zhì)遠(yuǎn)甩中國(guó)十大醬油品牌不知多少條街。

除原生釀造醬油外，其它醬油只是添加了食用增鮮劑，也是商家營(yíng)銷的宣傳手段，并無實(shí)際意義，反而價(jià)格高出普通醬油不少。就我個(gè)人而言以下幾個(gè)牌子的醬油都不錯(cuò)，供你參考。除海天外，徐同泰、東古、李錦記、魯花自然...

我家用過，李錦記的精選生抽，還不錯(cuò)，海天海鮮醬油也錯(cuò)，這幾個(gè)是是顏色很淺，味道很鮮美，要是紅燒上色的話，就可以選老抽，顏色較深，建議可以用李錦記的紅燒汁，做出來的菜特別好吃。