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山楂的化學(xué)成分

2022-12-19 07:25

1個(gè)回答

2022-12-19 11:16

山楂的主要成分為黃酮類及有機(jī)酸類化合物。黃酮類化合物主要有牡荊素（vitexin）、槲皮素（quercetin）、槲皮苷（quercitin）、金絲桃苷（hyperoside）、3 7，4’，5，7—四羥基黃酮—7—葡萄糖苷（3 7，4 7，5，7—tetrahydroxy flavone—7—glucoside）和蘆丁（rutoside）；有機(jī)酸主要有山楂酸（maslinic acid）、檸檬酸（citric acid）、熊果酸（ursolic acid）等。另外尚含有磷脂（phosphatide）、維生素C（vitamin C）、維生素B2（vitamin B2）等。

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山楂醬的做法，山楂醬怎么做好吃，山楂醬的家常做法

1個(gè)回答2024-05-30 09:42

山楂醬怎么做材料山楂1000克，冰糖500克，水適量，檸檬1個(gè) 做法 1、山楂挖除頭尾，摳掉山楂核。 2、把山楂和一個(gè)檸檬（帶皮）放入料理機(jī)粉碎。 3、鍋里放一點(diǎn)水，加入冰糖融化。 4、燒開之...

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山楂樹之戀與山楂樹之戀2的作者是一個(gè)人么？

1個(gè)回答2022-04-14 18:23

額不是不要相信

山楂的物語(yǔ)是什么

1個(gè)回答2024-01-28 22:47

山楂，又名山里紅、紅果、胭脂果，在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史，有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值。因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視...

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山楂的作用

1個(gè)回答2024-02-25 11:47

健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中...

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關(guān)于山楂

1個(gè)回答2024-02-26 10:13

病情分析:山楂中的酸味是含有有機(jī)酸的原因。加熱后有機(jī)酸含量降低，所以炒山楂比焦山楂酸味高一些。焦山楂的焦有沒有毒。意見建議:降血脂最好就用生山楂泡水喝。

小孩可以吃山楂嗎

1個(gè)回答2024-03-03 21:28

你好，可以適量的吃一些，小孩子不管在不在長(zhǎng)牙期最好不要給他吃過多山楂，因?yàn)樯介际墙?jīng)過處理含有添加劑的，而且里面的糖分過高酸性太重也會(huì)影響到寶寶的食欲，會(huì)引起消化不良。

兒童能吃山楂嗎

1個(gè)回答2024-03-04 20:46

可以吃?！　∩介喾N維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。...

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山楂球怎么做法

1個(gè)回答2024-04-02 02:20

山楂果和山楂球以及所有的山楂衍生品，其實(shí)不僅是開胃小食，更多的是一種對(duì)童年生活的回憶。今天我?guī)淼纳介虿⒉浑y，一起來做，不僅好吃，更好玩，沒事吃倆，開胃消食多暢快！尤其是秋冬季節(jié)，是山楂豐收的季節(jié)...

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山楂果的做法

1個(gè)回答2024-03-16 11:36

有冰糖煮的.有冰糖葫蘆.有和其它果一起煮的.也有就這么吃的，很多很多種吃法

山楂的介紹

1個(gè)回答2024-01-28 01:32

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均...

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