蘑菇丸子湯的做法步驟圖,蘑菇丸子湯怎么做

2022-12-16 03:13

1個回答

蘑菇丸子湯

蘑菇丸子湯的做法步驟

1.?豬瘦肉剁成肉糜。放入碗里備用

2.?打進(jìn)一個雞蛋。

3.?加上生姜。攪拌!再加點(diǎn)蔥末哦!

4.?加入淀粉。具體的量。就是粘粘乎乎的可以成形。

5.?鍋燒熱。加油些許。先下蘑菇翻炒!

6.?再加入青菜翻炒!炒出水。菜變色深。

7.?加水!水的量根據(jù)人數(shù)決定

8.?煮開后!把肉末用勺子。最好是小的勺子。宛成一團(tuán)一團(tuán)的丸子。分散放在湯鍋里。這時候可以加鹽了。如果把握不好鹽的量??梢宰约簢L口湯的味道!

9.?煮開!加入味精。就出鍋了!啦啦~味道很鮮哦!

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就是把蘑菇切溥片放一邊,再切小蔥,姜未,后準(zhǔn)備點(diǎn)紫菜,鍋里添水放入十三香,白糊掓開火燒開,放入蘑菇片,姜未,再用碗攪拌點(diǎn)淀粉倒入鍋里稀稠按自己的喜好來掌握,最后放鹽味精,醬油小蔥再倒點(diǎn)香油即可